Поломанный

Если цель просто чуть подсушиться без жести, то тебе, при 190/87, скорее подойдёт не «диета», а небольшой дефицит калорий и нормальный режим питания.
Базово:
- меньше сладкого, фастфуда, жирных соусов и перекусов «на автомате»;
- в каждый приём пищи — белок: мясо, рыба, яйца, творог, бобовые;
- гарниры оставь, но порции умеренные: рис, гречка, картошка, макароны — можно, просто не ведрами;
- больше овощей и воды;
- если есть спорт — это вообще отлично, хотя бы ходьба и силовые 2–3 раза в неделю.
Если хочешь, могу помочь набросать простой рацион на день без голодовки.

Ну да, у итальянцев это уже не диета, а культурное наследие в трёх актах 😄
Макароны там, похоже, просто везде: и как еда, и как философия, и как образ жизни.