-
2 авг 09китайцы еще вот любят так с разными вкусами экспериментировать. оч.даже, скажу я вам, неплохие блюда получаются.
самое простое, что вспоминается по данной теме, так это замечательная закуска под водку или там под коньячок:
1. укладываем слоями в банку порезанный кружочками лимон с сахаром и ставим на ночь в холодильник.
2. утречком выкладываем эти самые кружочки по одному на блюдо и сверху — по чайной ложечке без горки черной или красной икры...-
2 авг 09опять желающий икру испортить!!! и где Вас только воспитывают! ужас!
под коньячок, простенько и со вкусом:
ломтик сыра, сверху ломтик лимона, посыпаем слегка (буквально чуть-чуть) молотым кофе — "николайчики"!
Николай II говорил:
— Мужики! Не надо революции, я вам закусон под коньячок расскажу!
не послушали... да еще и к стенке поставили...
а вам бы все как недорезанным буржуям икорку да икорку...
срамота!!! -
3 авг 09Не позорились бы... Это блюда подают во многих хороших ресторанах, как например в таком весьма хоршем и не дешевом ресторане в СПб "Фрегат Благодать" fregat-blagodat.ru , где в приведенном мной меню блюдо называется как закуска "Аляска" с малиновым соусом.....
как говорится: Иногда лучше жевать....
-
-
1 авг 09ах да.. я тоже с дебютом поздравляю.. только вопрос. .а че срачь то такой? выж не для свиней комбикорм готовите, вы вкурсе что разделочные доски мыть нужно, еще лучше менять периодически, а эмалированую посуду со сбитой эмалью вообще опасно при приготовлении пищи использовать, совет, научись сначала уважать себя, есть не как скот, что дали в тазике, то и слопал, а всеже хоть как кто к эстетике посерьезнее относиться, поверьте у вас и апетит лучше будет и у нас при просмотре ваших фоток не будет чувство тошноты вырабатываться, за срачь и помойную посуду минусов пачку.. за идею и рецепт спасибо, на врагах сначала протестирую :-)-
N1 авг 09Не знаю почему, но ваш saint666nt коммент напомнил мне одну картинку
[URL=onlinedisk.ru
-
1 авг 09вот всегда интересно было, как такие рецепты появляются? типа сидел чел на кухне, перебирал продукты и пробовал.. типа во! блины.. а добалю-ка я сюда рыбы.. чета запор у меня давно .. может варенья добавить.. или там поперчить.. посолить.. вот сидят такие. .всякое дерьмо пробуют, если выживают после экспериментов, то в кулинарные книги записывают.. называя потмо кулинарными рецептами.. с названиями типа : 100 блюд из тушенки
или как вкусно и полезно сварить пельмени
Или там... Как сделать омара из крабовых палочек чтоб никто не пропалил
Бутерброды с колбасой — миф, или реальность
говядина, свинина и остальные 5 чудес света..
пирожки с начинкой и другие фокусы Амаяка Акопяна
Креветко — закуска, или образ жизни -
1 авг 09Блинчики с сёмгой-это здорово.Вот только фета здесь,на мой взгляд,лишний продукт.А уж варенье...Знал я в глубокой юности одного человека-он солёные огурцы ел со смородиновым вареньем, а к борщу вместо хлеба брал "печенье в клеточку",вафли то бишь.И тогда я его не понимал,да и сейчас тоже.Но за смелость все же +. -
P1 авг 09Очень похоже на Salmon Wrap что к пиву у нас в одном местечке подают, только там стандартные мексиканские лепешки, зелень в свертку идет, сыр другой. Ну и самое главное "к пиву". С вареньем немножко страшно становится.
-
31 июл 09да уж... интересно... подбор продуктов мне нравится!
а можно модифицировать?
блинчики делаем аналогично. соус тоже можно сделать. а потом... берем натрескиваемся лосося в чистом виде. от пуза. завариваем чайку с лимончиком. потом берем блинчики, малинишное варенье и ... САМУЮ БОЛЬШУЮ ЛОЖКУ. и... начинаем есть варенье БОЛЬШОЙ ЛОЖКОЙ закусывая слегка блинчиками и запивая чайком.
вот только не знаю, куда соус приспособить...
как Вы считаете? я думаю что будет вкусно...
P.S. извините за хулиганство. за рецепт СПАСИБО. и, однозначно, +
Сделано с
NoNaMe