-
-
-
12 июн 09Хотя конечно что имеется в виду под пивом.Уж не та ли муть розлитая по бутылкам?Которую,насмотревшись рекламы,хлебает подавляющее большинство?Так это не пиво!Это водно-спиртовая эмульсия с добавлением вкусовых добавок,ароматизаторов и консервантов. И к пиву имеют точно такое отношение как крабовые палочки к настоящим крабам.
-
-
-
-
S12 июн 09Блин! Дернуло меня на фотки позырить... Сижу, обливаюсь слюной и думаю где же взять хорошего мясца...
К стати, вопрос к знающим людям!
В данный момент нахожусь на территории пресловутого ЕВРОСОЮЗА — качество мяса здесь просто ужасное.
К примеру свинина всегда отдает каким-то химическим запахом и даже после длительной готовки запах остается. Мясо на шашлык я мариную в уксусе с луком, часов 6-7. Это помогает, но сам шашлык получается жестким и сухим. Пробовал без уксуса (лимон, лук, много специй) — мясо выходит сочнее, но середина все равно "попахивает" и удовольствия от такого шашлыка маловато...
Собственно сам вопрос — можно каким-то способом эту проблему побороть?-
-
-
S12 июн 09По поводу биосвиней — я этим вопросом уже интересовался, общался с местным фермером.
Вначале он не мог догнать чем же свинина в России/Украине лучше чем у него, ну а потом рассказал мне, что есть целый набор антибиотиков и разной химии, которой он своих свиней обязан пичкать. Если какая зараза начнет распространятся и при этом установят что его хрюшки "не правильно" кормились — то ему прийдется платить штраф и очень большой...
Говядина и баранина в цене действительно кусаются, да и привык как-то больше к свинине. А вот купить свинюку большим куском это идея. Говорят тут у нас мясокомбинат есть и при нем магазин... Так, после работы поеду на поиски комбината!
Блин, когда уже телепорт изобретут? Я бы к AnDarkG на пару часиков митнулся бы :)))))-
12 июн 09Господа, вы когда из СССР уехали? Про глобализацию слышали? Современная российская ферма максимально приближена к европейской-американской. Та же технология, корма и антибиотики.
Домашняя свинюшка — это классно конечно. Я только рынком и спасаюсь (но тоже совсем не бюджетно получается).
А что, в евросоюзе совсем нет аналогов нашим рынкам с фермерами?
-
-
Сделано с
NoNaMe