-
-
-
-
14 май 09пить не умеешь, если у тебя пробелы после этого
и про бухло ты не по адресу, это к обрыганам у палаток
тут — алкогольные напитки, они не средство сделать жизнь ярче, а часть рациона — не меньше и не больше
-
-
-
-
S13 май 09Есть много интересных фруктовых Кайпириний, от ежевичной до арбузной.
-
13 май 09после всей возни с сиропом и лаймом .все это мне напоминает махито
сахарный Сироп +сильно газированная вода(возможно и спрайт, но тогда сиропа меньше)+лайм (аналогично давим толкушкой, кстати и многие бармены этим пользуются) + полный Бакал фраппе (молотый или колотый лед) + ну и наконец то алкоголь, как правило добавляют ром Бакарди белый, но ее смело можно заменить на что угодно + для красоты и для вкуса немного мяты не помешает
мохито немного дольше делать , чем сан-паулу.
я думаю скотч сейчас так же как и водка есть у всех
так что еще один рецепт Виски Сауэр
собственно готовится так же :
в Бакал(рокc — классический Бакал под виски ) кидается лайм (растолочь) +сахарный сироп 20 мл + виски 40мл (по рецепту Джемесон, я думаю не грех будет заменить их на red label или Chivas)+бон аква 200-300мл + лед фраппе
Имея все необходимое готовиться не больше 5 минут . Самое необходимое для таких напитков это сахарный сироп, так что сделайте заранее и побольше и Вас это больше не будет волновать !
Приятного отдыха!-
13 май 09Мохито и кайпиринья близки только тем, что и там, и там — лайм.
Но Ваш рецепт мохито, извините, слишком упрощен :)
Если так упрошать, то и дайкири, и кайпиринья, и мохито будут просто ромом с лаймом и сахаром.
Нюансы решают, как всегда :)
Могу аргументировать, если интересно. хотя рецепты мохито — это почва для холиваров, как и рецепты борща.
Что касается Whiskey Sour, то интереснее сделать классический джулеп с мятой и бурбоном. Лайм просто забьет вкус хорошего виски, а сивуха типа Red Label будет конкурировать с ним, давая яркий, но грубый вкус. -
-
13 май 09-
13 май 09я бы постил и туда, если можно было бы как-то автоматизированно это делать
-
-
-
-
-
13 май 09вполне сочетается виски и цитрусовые
просто надо подобрать компоненты и дозы
но точно — лайм много лучше дружит с текилой и ромом, чем с виски
-
-
-
S13 май 09Дайте два! Можно даже двойных )))
И ещё... Меня как-то потчевали коктейлем где присутствовали водка, тоник, лайм и мало-мало (совсем мало) клюковок. Не скажу, что это было божественно, но во всяком случае о-о-очень вкусно. И в чём категорически согласен с автором, это в том, что выбор алкоголя влияет очень сильно. -
-
M12 май 09Ну наконец-то в нашем доке кто-то стал уделять внимание коктейлям! Спасибо, автор! Я сам давно уже отдаю предпочтение красивым и вкусным коктейлям вместо банального и скучного "чистогана". А тут прямо радостно на душе стало — за несколько дней несколько рецептов. Не останавливайся, прошу тебя, автор! ))) Вернусь из отпуска — постараюсь помочь в развитии этого пласта кулинарии. Ибо есть, чем порадовать читателей, а заодно и порадоваться самому :)))))
-
13 май 09чистоган — это не скучно и не банально, если, конечно, не жрать водку ради убиения мозга
продолжать буду :)
пока пишу в стол, правда, коплю материалы-
C15 май 09Поначалу сомневался относительно целесообразности написания здесь рецептов коктейлей (всё таки есть специализированые доки), но сейчас мои сомнения развеялись. Эту тему несомненно нужно развивать! Ибо грамотно приготовленный напиток не менее важен чем грамотно приготовленный закусь! :-)
А данный рецепт мне весма импонирует — обязательно буду экспериментировать с составляющими (неприменно извлеку бутылочку рома!).
Автор — не останавливайся! Пиши ещё!
-
-
-
12 май 09Респект тебе, человек! Такое тонкое знание дела не может не вызвать уважения. Я кстати попробовал твою рекомендацию джин+мартини драй... Весьма-весьма!!!-
12 май 09спасибо, рад, что смог помочь
кстати, если с джином кажется слишком ярко по вкусу, то можно вместо него применить водку — по методу Бонда, Джеймса Бонда :)
и конечно, чем лучше и чище водка, тем лучше будет результат
-
-
Сделано с
NoNaMe