Паровой лосось с овощами............,

Обалдеть

кулинарная фотография не удалась, а блюдо вроде ничего

может ярусы поменять местами?...снизу лосось, сверху овощи

Вот это рецептик. Ай, благодарю.
Как раз месяц назад пароварку PHILIPS приобрел.

Бра, Вам ++++++))))))))))
ЗЫ: Я, кстати, купила книгу "Вкусны и полезный обед из пароварки". В ней больше 1000 рецептов. Теперь моя красавица-пароварка Тефалька :) не скучает.

Очень здорово. Спасибо за рецепт. Давно пороваркой не пользовался.
Если мои плюсы помогут — получайте
+++++++++

nevaenough:снова объясню, я терпеливый)
У меня было так.На дно (самую нижнюю емкость под воду я налил воду).
НА первый ярус- овощи
на второй-рыбу;
третий-емкость без дырок, чаша- налил сливки и вино- мы просто чуть подгущаем соус.Его можно сделать и просто в сотейнике.Я сделал 3 в 1.
Так что рыба и овощи готовятся на воде.Дополнительный аромат придают:укроп,розмарин и лавр....................,

Спасибо, нормалёк. Не понимаю только одного, зачем в пароварке готовить на соусе? Единственная мысль в моём возбуждённом мозгу — выпарить алкоголь из вина. Но ведь в таком случае в соус неизбежно попадёт и рыбный и овощной и грибной бульон. Так теряется вся аутентичность. ИМХО, соус надо готовить отдельно, а парить на воде.

Спасибо, очень вкусно!

Бра! Спасибо за очередной заряд бодрости.
После просмотра твоего шашлыка, мы таки плюнули на всё и поехали за город, к родителям. Фотоотчет готовится.