saha5

Ссылка на оригинал в Пельмешках

ФАСОЛЬ- *мементум море* не потому,что моментально в море...,а потому,что готовится она моментально

Ссылка на оригинал в Пельмешках
Раз уж у нас пошла грибная неделя, добавлю и я свои 5 копеек!
Таких раскошных грибов у нас найти не возможно,
поэтому будем пользоваться банальными Шампиньонами и приготовим свинные стейки с необычным соусом
на вине Марсала

Ссылка на оригинал в Пельмешках

очень простое блюдо,но очень вкусное.

Ссылка на оригинал в Пельмешках

крылышки можно запечь в духовке,
можно зажарить во фритюрнице в кипящем масле,
можно приготовить на гриле или в микроволновой печке с турбогрилем.
Для этого рецепта не столь суть важно как они будут пожарены-весь вкус крылышкам придает соус.
Я готовил дома в конвекторной печке -Аэрогриле(просто для скорости),поэтому у меня на фото вы увидите этот чудо агрегат,но я еще раз повторюсь-это не принципиально жарте крылышки как вы хотите ,
и на чем хотите-одно условие ,они должны получиться с хорошей хрустящей корочкой и не в коем случае не пригореть.

Ссылка на оригинал в пельмешках

очень просто и я думаю вполне доступно для всех...

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Это один из первых моих рецептов,я тогда еще только начинал свою "карьеру "в Пельмешках,поэтому приношу извинение за качество фотографий.Большинство из них были утеряны и ,если бы не Академик Крэк,составляющий Кулинарную книгу дока,Востановить их было бы уже нельзя. А так я вытащил их с книги ,и залил сюда...поэтому утеряна некоторая резкость и четкость фото

Ссылка на оригинал в Пельмешках

Это один из первых моих рецептов,я тогда еще только начинал свою "карьеру "в Пельмешках,поэтому приношу извинение за качество фотографий.Большинство из них были утеряны и ,если бы не Академик Крэк,составляющий Кулинарную книгу дока,Востановить их было бы уже нельзя. А так я вытащил их с книги ,и залил сюда...поэтому утеряна некоторая резкость и четкость фото