nerses888

Сегодня попробую рассказать и показать я как делаю САЦЕБЕЛИ Вообще то сацебели переводится как соус. Причём очень вкусный. Один раз попробовав сацебели, этот вкус уже не забудешь никогда.

Итак начнём.
Необходимые ингридиенты:

Хинкали … Что же все-таки это такое? Большие пельмени? Или что-то самостоятельное … совсем другое? Есть их, конечно, приходилось, но когда ешь «что-то», приготовленное кем-то, это не совсем тот аргумент, который позволит ответить на поставленные вопросы. Поэтому и было решено приготовить хинкали самостоятельно…

Баранина 700

решил рассказать и по-возможности показать КАК делают известь.

Когда-то прочитал интересную статью nnm.ru/blogs/serfar/adzhika/, потом вспомнил как ездил в детстве в город Сухуми. Какая там была вкусная аджика. Порыскал по необьятным просторам Интернета и решил написать, а заодно и сделать эту чудо-еду.