Куричка :)

Зачет!

открываю док doci.nnm.ru

в след раз расскажу про пароварку и микроволновку. :-) если хотите.

и напоследок шашлычок. свинина заранее нарезанная на куски и замоченная в солевом растворе со специями. на шампурах мясо и овощи (помидоры, лук репчатый, перец). угли березовые. кирпичи. жарим на углях до готовсноти. готово. смотрим.
Здесь когда-то было изображение.

другое применение грибов. здесь лесные. а именно лисички. промыть, слегка подрезать ножки от грязи, обжарить слегка на масле. теперь все на сковороду: картошку заранее вареную, лук зеленый, укроп (все с огорода). обжарить на огне газа. готово. смотрим. :-)
Здесь когда-то было изображение.

если рис после варки промывают то хотят получить отварной рис, а если непромывают то получают кашу рисовую. моу куричка лучше.
берется сковородка поглубже. надо: грибы-шампиньены вымытые, бедрышки куриные намазанные сметаной с приправой для курицы (поострее че нить), картошку чищенную нарезанную крупно. наливаем чуток воды. кладем картошку перемешанную с нарезанными грибами, сверху бедрышки смазанные сметаной и приправой. ставим в духовку на часик. готово. :-) смотрим.
Здесь когда-то было изображение.

Пара центов:
1. Рис промывают до варки, не после!. И не в сите, а берешь кастрюлю побольше, заливаешь рис холодной водой — и рукой энергично промываешь, потом сливаешь. И так пока вода не будет достаточно чистой — сам увидишь.
Рис заливаешь водой( лучше фильтрованной) — не 1 к 3, как тут писали, а примерно 3:4 — чтобы вода была на 2 пальца над рисом. С ЗАКРЫТОЙ КРЫШКОЙ доводишь до кипения, аккуратно мешаешь и потом оставляешь на очень маленьком огне — минут 20 — крышка закрыта! Рис ВООБЩЕ не перемешивать — от этого зерна разибваюся и он разваривается! Когда будешь знать сколько точно нужно времени — лучше вообще крышку не снимать. Практически вся вода должна будет выпариться, поэтому лучше использовать кастрюлю с толстым дном. Сливать или промывать этот рис уже не будет нужно. Если вы так не делали — попробуйте и поймете что до этого вы ели рис, на 99% испорченный неправильной готовкой.
Ну а масло для лучше взять не подсолнечное а рапсовое или пальмовое — они более устойчивы к высоким температурам — не горят и запаха у них вообще нет — будет только запах курицы. Курицу стоит порезать мельче чем у автора — быстрее и равномернее прожарится.

Boomburum
не обращай на них внимания. мне реально интересно читать все твои приготовления. потому как я дико ленивый, а тут вроде как всё так бац-бац и готово :) не надо жену порой ждать:)))))

да всё хорошо!давай исчё!!!!

После того, как "вываливаем рис в курицу" на фоте в рисе — белые кусочки то ли плавленого сыра, то ли очень дешевого сливочного масла. Тогда в тексте ошибка... Там долить растительного рекомендуют... Ну так что?

нормально все написано, я вот рис проще варил и не знал почему он такой невкусный..
автору респект
давай про яичницу :)))

Соли нету, специй нету. Как это есть можно?

Boomburum Респукт! Напиши книгу "Рецепты на скорую руку" или "Рецепты с будуна" быстро просто и вкусно! =)

Boomburum, ГДЕ ВОДКА НА СТОЛЕ?? :)

Тут кому-то не нравится, что просто. А по мне, так это очень вкусно, потому что приготовлено с душой.
Все хватит болтать, пошел готовить :)

Блин, народ! Вы просили ченить такое написать, чтоб каждый за пять минут мог сделать — получите, распишитесь! Я не говорю что это праздничная какаято шняга, но вас ен поймешь — то вам сложно и у вас слюни текут, то все всё умеют и ругаеетсь...вы уж определитесь!!! Сделал быстренько из того что в холодильнике было — сыт и доволен...:)

Безумно огромнейшее спасибо. Молодчина продолжай. пЕши истчо, так сказать :)

Какое-то у автора умильное настроение сегодня: курИчка. водичка, тарелочка, салатик...

Афтар, а тебе самому-то интересно комбикорм есть? намешал-то, намешал-то в одну кучу.... ни вкуса , ни удовольствия :(

Еще не хватает рецепта как варить яйцы, ага.