-
M2 окт 08простите..очень хочу приготовить...не могу купить сами трубочки..где вы их барли?
-
30 сен 08Добавить еще хочу, здесь на пельмешках, наталкиваюсь на много интересных рецептов, и для себя их адаптирую. Делаю немного меняя рецепт, импровизирую, и совсем неплохо получается. Поэтому абсолютно спокойно воспринимаю любую критику. Делайте вкуснее. Всем приятного аппетита! -
30 сен 08Каннеллони надо запекать с соусом бешамель ( ru.wikibooks.org ), а открытые части надо закрывать маленькими кружочками пармезана, чтобы фарш не вываливался... в фарш рекомендую добавить мелко нарезаную и обжаренную печень, а чтобы они не выглядели как пельмени, начинку надо обжарить до полуготовности, и их не надо будет готовит так долго, максимум минут 20...успехов. -
-
29 сен 083.Сливки 0,5 л. чем жирнее, тем лучше
А вот это неправильно. Есть сливки именно для соусов, жирность 22-23%. Всё, что жирнее — это кондитерские навороты. С прекрасным дебютом и не менее прекрасными кошаками (хоть я их и не умею готовить))))
Сделано с
NoNaMe