Десерт из сырых лепестков чайной розы (с лимоном и семенами чиа)

Благодарю за рецепт, нужно жене показать. Лайк.

Всё классно, только вот 200 граммов лепестков… Где ж их взять-то?
Есть у меня забавная история про эти самые лепестки.
Геологический факультет МГУ арендовал площадку для полигона летней студенческой практики на землях совхоза, занимавшегося в т.ч. выращиванием роз на лепестки. Это в Бахчисарайском районе Крыма. И в нашу «госповинность» входила помощь совхозу с уборкой урожая. Полагаю, мало кто реально представляет себе масштаб «проблемы». Нужно было собрать сколько-то (не помню, увы) много килограммов этих лепестков «на рыло». Не зависимо от гендера. Это — несколько больших (в которые картошку грузили) джутовых мешков. В результате — потерян целый день, руки изодраны в клочья. Как-то не успел один из нашей компашки выработать норматив. Машина с мешками вечером ушла, нужно дособрать завтра. А завтра выходной и мы планировали рвануть на море. Чтобы сократить завтрашние мытарства, решили собрать челу недостающий мешок всей кодлой. А завтра быстренько сдать приёмщице. Собрали, спрятали в кустах. На следующее утро приходим и… Мешок гудит! Гудит сильно, как большой растревоженный пчелиный улей. Чертыхаемся, думая, что он полон пчёлами, почему-то решившими поживиться именно на этих лепестках. Подходим ближе. Пчёл не видно, мешок гудит. Что за фигня? Распотрошили… Оказалось, за ночь лепестки забродили! Брожение было такое интенсивное, что мешок гудел! Пришлось быстро собирать другой. На море всё-таки съездили. Ох, запомнились мне эти розовые лепестки…

Обалдеть можно. Однозначно лайк!

Три картинки в начале пропали.

Изысканно.

Шедевр! Однозначно лайк :)