Как пили пиво в СССР

>>когда мне было 8 лет
Я года в 4-5, но нравилось больше не пиво, а обстановка, КУЛЬТУРНАЯ, даже около ларьков, а пивной, сказка, раки, креветки, вобла. И в "ларьки" ходил мелким за квасом и иногда отцу за пивом, с желтым бидоном "большим" на литр для кваса, и пластиковым 0.5 для пива, ни одного алкаша злобного не было, не то время было.
>>БАНКИ
Сказка, отец одноклассника собирал, полки с книгами, а сверху банки, много банок, менялись с моим отцом — банка если есть в коллекции, один Олимпийский рубль, редкая до 5 доходила...
Ностальгия, пили, не запрещали и нормально жили, а сейчас же, уроды, нажруться и все им пох...

В Беларуси особенно ценилось (да и сейчас ценится) лидское. "Аксамит", "Мартовское", "Старый замок", "Лидский портер". Только вот 80% завод гнал на экспорт. Для повседневного потребления работали "Крыница" и завод Чапского (старейший в Беларуси), теперь "Аливария". "Ячменный колос", "Жигулёвское" (куда без него), "Крыница", "Бровар", особенно "Партизанское" (строго на розлив, специально за ним ездили в стекляшку при заводе).

Об автоматах: дед подбил администрацию МТЗ поставить в литейке и кузне (сильно "горячих" цехах) автоматы с пивом, рядом с сатураторами. Снабжались из завода "Крыница", что прямо через дорогу от МТЗ. Специальный сорт сделали: "Пролетарское". Плотное, горькое и слабенькое по градусу (2,9, кажись). Жажду снимало влёт. Услуга пользовалась бешенным спросом, автоматы заряжали два раза в сутки. С антиалкогольным указом дело накрылось, конечно, но мужики из старых работяг вспоминают с удовольствием.

Нормально пили. Сначала стояли в очереди к бочке за разливным, а потом тащили его домой в полиэтиленовых пакетах или бидонах. Бутылочное в Москве кончено имелось, а вот в регионах это был довольно дефицитный продукт. Хотя, сильно от региона зависело. Например на южных курортах, пиво продавалось даже в автоматах — как газировка.

В Ленинграде была куча сортов. Жигулевское, Рижское, Мартовское, Бархотное, Колос ближе к развалу появился. А еще были элитные сорта — Невское -0,33, Ленинградское — 0,33, Праздничное.
Было три пивных завода — Степана Разина, Красная Бавария и Вена. Так что не надо ля-ля про один колос.

Висла на Дзержинского (Гороховая), Дубок на Измайловском, Жигули на Владимирском , Медведь на Потемкинской, Нептун на Стачек, Петрополь на Среднем проспекте Васильевского , Прибой на Салтыкова-Щедрина и еще куча без названий и потом еще вспомню

Было в нашем населённом пункте заведение типа "стекляшка", располагалось на берегу речушки недалече от пляжа. Называлось незатейливо и в тоже время глубокомысленно — кафе "Встреча". Работал там один тип по прозвищу Витя — крановщик, ну в смысле работал на кране из которого пиво лилось. Каждый год менял машины, начал с ижака, потом копейка, затем тройка, потом шестёрка, потом вдруг почему то на четвёрку пересел, ну и апогеем стала волга. В начале 90-х прихватизировал "Встречу", а в середине 90-х исчез. Нашли через пару месяцев в речке, всплыл с пудовой гирькой на ногах.

Собираю наклейки от отечественного (в основном) пива, которое пил лично сам. С 1996 года собираю — уже больше 500 шт. имеется. По этикеткам можно географию изучать

В 80-х годах прошлого столетия- пришлось поездить по просторам нашей "необьятной", поэтому составил личный список лучших пив тех годов:
1. Чимкентское (даже в Ташкенте в кабаках подавали именно его, хотя и местное было неплохое)
2. Рижское (в смысле не сорт- а то, что пробовал в "Погребке у Тоомаса")
3. Карагандинское- спичку (как научили) в пену вставляешь- СТОИТ! (было еще там с повышенным градусом- Шахтерское- но на любителей)
4. Ростовское
5. Омское
6. Московское- именно фабрики им. Бадаева
Калининградское (теперь Тверское, пока их забугорные @#$сы не перекупили)
-Между 4 и 5 ставлю пиво, отведанное в г. Базарный Сызган (Ульяновская обл.).
7. Харьковское (в первой тройке!)
Из моих любимых темных сортов- безусловный лидер- Одесса! (Мартовское, бархатное )))
Ведал томское- всегда был дефицит, но когда там построили чехи пивзавод- Местные чинуши спросили (антиалкогольный Указ) Е.К. Лигачева:
-Че с ним делать?
Эта гнида (жаль помер, не дождавшись суда) ответило:
-Я пиво не люблю. (Лишив, ссуко, одной фразой страну миллионов потраченных денег)
-Я Пиво не люблю!
..........
В современной России пиво (а не пивной напиток) делают (по моему, да и то не все) Красный Восток (Поволжье).
Когда стал "выездным"- рейтинг поменялся:
1.Бельгийское ПИВО (местные пивоварни в Генте)
2. НемеЦЦское (безусловно Мюнхен)
3. Чехия- везде!
4. Штаты- мексиканское.
5. Ведал в Дюнкерке (Франция) неплохое, но вино у них лучше получается!
-Одно обнадеживает- у нас возрождается производство "крафтового" (ох эта терминология!) пива. Удачи ми!

Про то, что разливное ценилось больше бутылочного- ерунда, ибо не разбавляли разливное только ленивые или святые продавцы, ну или в дорогих пивных ресторанах.

Собственно и сейчас, даже при большом разнообразии и ассортименте, хорошего пива в магазинах почти не найти.
Перешёл исключительно на "крафт", чего и вам желаю. Мелкие пивоварни (пока их не очень много и конкуренция небольшая) борятся за рынок и на качестве не экономят. Пусть ценник в 2-3 раза выше, зато потребляешь приемлемый продукт.

Раньше пиво как и все продукты (так называемые товары народного потребления) было по настоящему живым поскольку через сутки уже портилось и выпускалось истинно для людей так сказать ради потребителей. А сейчас все то что предлагают потребителю это дерьмо не портится годами и выпускается ради производителей и магазинов чтобы продать и полюбому получить барыш а что будет пить и есть потребитель т.е. это мы с вами , какого это будет качества и из чего сделано — производителям по барабану. Сегодня во главе угла стоит баблод а народ всего лиш навсего это как средство для его пополнения.

В конце 80х служил в Чехии. Перепробовал не мало местного пива.
Сортов была куча. Но не сказал бы, что оно разительно отличалось от того же "Клинского" 80х годов выпуска,
скорей некоторые сорта, на мой вкус, были даже хуже.
И не надо спорить о "вкусности", всё зависит/зависело от воды и пивовара (завода изготовителя).
Ленинградское и Клинское для меня были одинаково приятны, а вот Тверское и Московское, как говорится,
на безрыбье и рак рыба.... пили, но без удовольствия.

без рыбки пиво пить не могу — печень

Пенистое — не от слова "пенис", а от слова "пена", дурачьё! (с)

"Невское" пиво в Москве я не встречал, только в Питере, когда бывал там в командировках. С подогревом пиво было тоже только в Питере. Здорово меня выручило в конце декабря 1978 года, когда мороз шарахнул под -50. Реально согревало, правда, на короткое время.

Мы в Нижнем по общаге обходили комнаты собирали банки :) А потом к бочке на Черный пруд. уж если стоять эту очередь, дак брать литов 12 :)

можно сказать что в ссср пива не было.это было пойло а не пиво.хотя в большинстве и не пастеризованное.да и популярностью в принципе оно не пользовалось.по крайней мере в семидесятые.в магазинах списывали как просроченное.