При "пропадании" гравитации на Земле и если центробежные силы продолжат действовать (ведь, Земля вращается), то тут же вся атмосфера улетит в глубины космоса, а также всё, что находится на Земле, в том числе, вода, сама земля постепенно будет крошится и улетать и т.д.
если пропадет гравитация, то у электронов не будет ни одной причины удерживаться на своих орбитах и все атомы просто распадутся, перестанут существовать молекулы и нам ни чего не останется, кроме как дезинтегрироваться.
если пропадет гравитация, то у протонов и нейтронов не будет ни одной причины удерживаться в ядрах и все атомы просто распадутся, перестанут существовать молекулы и нам ни чего не останется, кроме как дезинтегрироваться.