За что рестораторы Парижа ненавидят домашних шеф-поваров

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    30 окт 15
    Невидимая рука рынка, она всё поправит, у кого из кармана вынет, кому добавит, кого на тот свет отправит. Это что ж за моду взяли, чуть что, сразу к правительству обращаться за помощью.
    Ответить
  • ivanovstrong
    30 окт 15
    Проклятые едаторговцы!!!
    Ответить
  • G
    30 окт 15
    Автору респект! Давно пора обломать этих обнаглевших "кутюрье" от кулинарии.
    Ответить
  • Garbage09
    30 окт 15
    Опа :) Интересно.
    Спасибо dendy2008 :)
    Ответить
    • ivonin
      Рано или поздно такое появится и у нас, особенно — учитывая кучу нахлебников, от которой избавляется такой вот "домашний повар".
      Ответить
      • vic53
        ivonin 30 окт 15
        А налоговая нафига?
        Ответить
        • Zerotux
          vic53 30 окт 15
          Скрипач не нужен (с).
          Ответить
    • dokhod
      думаю у нас появится скоро, унас тоже поваров домашних много, наши подхватят по позже)))
      Ответить
  • A
    30 окт 15
    бедное понтовое жлобье — их начали откровенно кидать. "как так? у нас уводят копеечку, мы уже не можем так массово разводить лохов, как прежде, сдирая с них втридорога, так НЕЧЕСТНО!" :). феерия высирания кирпичей обманщиками и жадными скотами, полагавшими, что они смогут дурить людей вечно под маркой "элитный ресторан" и "гурме". отличная статья, спасибо.
    Ответить
  • L
    30 окт 15
    Может, рестораторам пора задуматься о снижении цен?
    :)
    Ответить
  • Don_Leo
    30 окт 15
    Ждём забастовки рестораторов :) Закидают резиденцию президента и премьера корзиночками с фуа-гра и бутылками "шардонэ" :)))
    Ответить
  • dot66
    30 окт 15
    Про рестораны Парижа могу сказать из своего опыта — цены зашкаливают, порции мизерные, сервис не очень.
    Так что ребята зажрались, пусть работать нормально начинают.
    Ответить
    • mashmash
      dot66 30 окт 15
      "Так что ребята зажрались, пусть работать нормально начинают."
      Это точно! Зажрались и ударились и не в кулинарию, а в украшательство. Произведения современного "кулинарного" искусства стали очень своеобразны. Радость и удовольствие для языка и желудка сомнительна. Зато радость для глаз, право слово, часто восхитительная, бывают настоящие эстетические шедевры.
      А вкус? Вкус в этих мизерных порцайках, не представляет ничего такого, что бы выдавать их за кулинарные шедевры. А визг рестораторов понять можно — конкуренция. народ ломанул где вкусно и сытно, а рестораны для глаз стоят слишком дорого, что бы наслаждаться эстетически. Музеи, поди, дешевле. Хотя, на вкус и цвет....
      Ответить
    • Don_Leo
      dot66 30 окт 15
      В азиатских забегаловках нормально было. В 2010-м, правда. Не знаю, как сейчас.
      И кстати говоря, в паре ресторанов официанты были настолько любезны, что даже объясняли, что за блюдо и из чего. Так их стараниями нам удалось избежать дегустации жареных коровьих губ и щёк :)))
      Ответить
      • ivonin
        Don_Leo 30 окт 15
        Коровьи щёки и губы — если хорошо приготовлены — это очень вкусно.
        Ответить
        • Don_Leo
          ivonin 30 окт 15
          А нам показали, как это выглядит. Будь оно в кляре и во фритюре обжаренное — да кто б возражал-то. Но не тушёное кубиками :))
          Ответить
  • vikklu1234
    29 окт 15
    Ну дык, не хрен за ужин 85 евро драть, если он стОит гораздо меньше 25-ти. Ведь недаром же эти рестораторы кормят народ.
    Ответить
  • G
    29 окт 15
    главные претензии:
    там невозможно проконтролировать соблюдение правил гигиены и техники безопасности;
    они не платят за аренду помещения, не платят зарплаты работникам и налоги, а ведь это совершенно незаконно;
    вам необходима соответствующая квалификация: вам необходимо знать, как обращаться с аллергенами, с алкоголем;
    качество пищи, цена и обслуживание порой не соответствуют ожиданиям людей;
    можно подумать что готовя еду дома все несоблюдают критерии :) видать кому-то это "мешает"
    Ответить
    • S
      greg75 30 окт 15
      Да-да) Не платят куче инспекторов и не оплачивают такую же кучу удостоверений о проверке знаний всего и вся.
      И эта разница — во всем. Все пользуются дома газом — и платят только за газ. А попробуйте поставить бойлер на производстве. Тут Вам и Ростехнадзор, и обучение персонала, и обучение ИТР, и ежегодное обследование этого бойлера специализированной организацией...
      Ответить
    • dokhod
      greg75 30 окт 15
      вспоминается мультик "Чеполино"
      С тех пор как мы подняли налог на воздух вы стали меньше дышать!! ВОЗМУТИТЕЛЬНО!!
      Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026