Якутский нож

Не всё.

Много разговоров про рукоятку ножа.
Сделал себе такую для конкретных работ — точить, обстругивать, затачивать довольно не маленькие куски древоматериалов, надо было. Работа по крупному:
i056.radikal.ru
Но до сих пор может заточить карандаш до иглы.
Лезвие — полотно по металлу, длина 105 мм, рукоятка бук, длина 205 мм.
А ровная рукоятка, ножами и режущими инструментами не первый год работаю, самая классная для чего угодно что может делать нож.

Сталь конечно должна блестеть, но вот только ни как столовая ложка

Каждые пару месяцев на фишках истории про "якутский нож". Мягкий он у них, мягкий! Ну нечем в Якутии легировать сталь!
Я купил один такой нож, разрежешь им помидор — и надо заново затачивать.

У меня дядя подводником был на северном флоте. Однажды решил семье настоящие унты послать. Пошел к местным меняться, на водку решил не менять ведать самим не хватало, зато достал штык нож от АК. Прешли они с другом показывают этот нож, а абориген говорит плохой нож, дядя говорит а что такое хороший нож? Северянин достает что то с тонким кривым лезвием чуть ли не из жести просто, рукоятка обмотана проволокой и хрясь его об камень острием а потом поточил лезвие об этот же камень и готово. А этот говорит нож точить не об что. Так что ножи у у местных были примитивные зато практичные.

Все-же все, что на фото — современные реплики, сильно приближенные к аутентичным якутским ножам. Только вот дол жаль не прокованный, а выбран механически. А так-то да, красиво и необычно выглядит. Но и работать таким ножом с деревом очень интересно.
Для жестких зимних условий Якутии, да и всего русского севера, — очень хороший инструмент. Наряду с пареньским ножом это наследие северных народов.

Что якутский нож, что финка — повседневные утилитарные ножи. Никогда не делаются из каких-то хромомолибденов и дамассков. Сталь специально используется не твёрдая, дабы нож быстро можно было заточить.

Куча мифов и сказок в комментариях.
Вот один из лучших рассказов про якутский нож от мастера ковки.
Были долы у якутского ножа. Но после знакомства прихода русских.
Сталь была мягкая, это правда. Но в Якутии негде взять хром и ванадий для легирования сталей. Да и не знали якуты такой техники.
Поэтому смело приезжайте на выставку в начале ноября и берите нормальный рабочий нож.
Только не ювелирку, за бешеные деньги, которой вы никогда резать не станете.
Нож должен работать.
Якутский нож 19-го века.

Автору спасибо за пост, но если честно, то маловато про якутов. Нож очень интересный. Неоднократно крутил в руках, но так и не взял. Стоит отметить, что настоящий якутский нож имеет достаточно низкий показатель твердости, так как рассчитан на работу при низких температурах.
Сейчас стали выпускать якутов из дамаска (- совершенно непонятное сочетание не сочетаемого, разве только на стену вешать), D2, Х12МФ и даже Elmax... Видел некоторых представителей якутских мастеров — не в обиду, но дорого и качество не очень.
Скоро будет выставка "клинок. Традиции и современность" — там пара точек продает якутов, рекомендую пощупать.

ох тыж епт. сорвал покровы. в Сибири все шукуросьемники так делают. что в Якутии. что в Средней Сибири. всегда для рукоятки берется березовый кап..автор — московит что ле?

якуты действительно используют нож для дела, однако маркетологи придумали использовать нож для фоток, любования и целования

типа заточка

проходили уже не раз.
очередная железяка, силами ножевого сообщества введённая в категорию модных :)
интересно, на какой срок хватит этой моды :)

Спасибо retex.
Всё-таки такая форма рукояти самая удобная для универсального использования ножа.

Жена долго прожила в Мирном Якутии, это где алмазы добывают, рассказывает, что якуты спиртного вообще не держат, 2-3 стопки и пьяные в хлам за ножи хватаются друг на друга.

Эти знаменитые якутские сталевары и кузнецы...

Я прожил в Якутии очень много лет. Были знакомые якуты от высоких чиновников до простых оленеводов. Не у всех был "якутский" нож.
Цитата: "Во всей Якутии мало найдется семей, в которых нет хотя бы одного якутского ножа."
Поверьте, найдется, и не одна.
Цитата: "...нож массово изготавливается во многом в кустарных условиях, в условиях сельских кузниц или мастерских."
Бред сивой кобылы!
Особенность якутского ножа — заточка с одной стороны: "к себе" и "от себя". Данный вид рукоятки видел только у сувенирных ножей, продаваемых в магазинах. В жизни рукоятки разные, по мастерству, по фантазии и т.д.
У меня в свое время были якутские ножи с разными рукоятками. Когда еще не было охотничьих ружей с инжекторами, у меня были два ножа с захватом под патрон 12-го и 16-го калибра на конце рукоятки, очень было удобно. Сталь использовали разную, зачастую плющили клапаны.
На сегодняшний день у меня сохранился один якутский нож, в самодельном чехле, ухоженный, берегу как сувенир, как воспоминание о молодости, о прекрасном крае — Якутии.

Похоже, аффтар забыл скопипастить текст про одностороннюю заточку. А в ней весь прикол сих устройств...

"Ножны якутских ножей имеют очень интересную конструкцию. Нож утапливается в ножны на 2/3 рукояти и удерживается там за счет трения."
Такие же ножны у классических финских ножей, да и у многих других народов очень похожие решения этой детали. А вот то, что сохранились традиции изготовления, это достойно уважения.
И статья, небольшая, но хорошо написана, со знанием и любовью к тому о чём автор пишет.

все время настораживает ТРАВМООПАСНАЯ рукоять этих ножей. Возникает резонный вопрос как якуты умудряются разделывать туши животных таким ножом? Когда рукоять становиться скользкой как кусок мыла .