-
-
-
-
13 сен 15Цитата:"...А на железной дороге до сих пор подают чай в граненых стаканах советского образца с подстаканником, что удивительно приятно и мило..."
Вообще-то на железной дороге в подстаканниках были специальные тонкостенные стаканы с двумя белыми полосочками-ободками вверху (не помню, а может быть и тремя). Тогда термостекла у нас не делали для народа, поэтому они и были тонкими, чтобы меньше лопалисть бех подстаканников. Да и с подстаканниками всё равно иногда лопались если слишком резко налить и без ложки. Сейчас молодёжь вряд ли поймёт, что налить чая в стакан была целая наука, чтобы он не лопнул.
А толстые гранёные лопались моментально. Вспоминаются даже наши, отечественные детские бутылочки для молока с резиновой соской, которые обязательно нужно было ошпаривать и они лопались. Иностранные — нет!
Всегда это бесило, все понимали, что термостойкое стекло — не тайна никакая, просто стекло дороже из-за добавок. До сих пор боюсь в стаканы (разные) наливать кипяток — а они, собаки, не лопаются )))-
113 сен 15По этой же причине и использовались именно гранёные стаканы в подстаканниках — подстаканник заменял роль ложки, потому и не лопались. Я помню именно гранёные, на ж/д. А тонкостенные в домах отдыха, но так как определённого стандарта в них не соблюдалось, то иногда было сложно их вытащить из подстаканника...., а пить водку с подстаканником — это мовитон.
-
H13 сен 15Стаканы лопались из-за неравномерного нагрева по толщине стекла стакана, внутренняя нагревается, а внешняя холодная — внутреннее напряжение и разрывало.
тонкие стаканы разрывало из-за относительно толстого дна.
если бы подстаканник исполнял роль ложки он бы только усугублял ситуацию. -
13 сен 15Я ему — не использовались гранёные, т.к. они быстрее лопались, а он мне — именно поэтому они и использовались. Ну что за тупизм.
Гранёные стали использоваться, когда стекло стало другим. Теперь они не лопаются, т.к. стекло значительно более термостойкое (технологии изменились в лучшую сторону!), чем тогда, когда появились подстаканники в поездах.
ЗЫ
Термостойкость стекла зависит не только от его химического состава, но и от интенсивности теплоотдачи на поверхности изделия, качества этой поверхности и размеров изделия. Повышают термостойкость закалкой, а также огневой полировкой и химической обработкой, устраняющими дефекты поверхности стекла.
-
-
-
-
-
-
A13 сен 15Действительно взрывались. В школе будучи старшекласником дежурил в школьной столовой и убирал со столов оставленную нерадивыми школьниками посуду, нес на подносе три стакана вставленных друг в дружку и несколько тарелок, вильнул подносом и три стакана подкосило и они упав слегка задели тарелку, хлопок и от трех стаканов даже дна не осталось а осколки размером с копейку разлетелись по всей столовой, как мне в глаза не попало — до сих пор не пойму.
-
13 сен 15В 1887 году в Чикаго появилась первая годная к практическому использованию посудомоечная машина, созданная Джозефиной Кокрейн. Её дебют состоялся на Всемирной выставке в 1896 году. Машина имела ручной привод, на смену которому вскоре пришли пар и электричество.
Англичанин Уильям Говард Ливенс в 1924 году предложил первую посудомоечную машину, пригодную для домашнего использования. Она содержала практически все элементы современного устройства, включая фронтальную дверь для загрузки посуды, лоток и вращающийся распылитель. -
-
-
-
13 сен 15На Западе порция виски — это на толщину пальца, двойной виски — на два. Когда они впервые увидели как русские пьют сразу по 200 мл, народ сбегался со всех сторон и смотрел на это как зрелище-аттракцион.
Россия научила Запад пить крепкие напитки в чистом виде, до этого там пили т.н. "виски с содовой", гадость редкая.. У нас каждый знает что получается, если водку разбавить водой и сразу пить это теплое, выделяющее пузырьки пойло, а им, чтобы понять это, понадобилось почти 100 лет...-
13 сен 15При разбавлении крепкого алкоголя, спирта например, надо спирт лить в воду, а не воду в спирт. Если лить воду в спирт, то получится тёплое пойло. Разбавив воду спиртом, нужно на некоторое время плотно прикрыть стакан рукой. Если разбавлять так, то получится нормальный напитокю
При этом воду лучше использовать охлажденную – тогда спирт точно не помутнеет. Это было доказано еще Д.И. Менделеевым: в системе «вода-спирт» существует всего 3 устойчивых химических соединения, образующихся за счет водородных связей. Если лить спирт в холодную воду, то образуются необходимые водные гидраты. Если же использовать теплую воду или лить ее в спирт, то получатся моногидраты с характерным для спирта (не водки!) запахом и вкусом.
-
Сделано с
NoNaMe