Пьем чай: Шен-пуэр

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • R
    17 ноя 12
    Что-то цвет не здоровый у вашего пуэра ))
    Тем более если Шен Пуэр, то должен давать хороший темно-золотистый оттенок.
    Ответить
  • Anarki4
    2 ноя 12
    плюсанул бы за чайный пост
    Ответить
  • V
    1 ноя 12
    Спасибо автору за чайную тематику!
    Сам впервые попробовал пуэр вот такой rusteaco.ru (не скажу на сколько это настоящий пуэр, и про выдержку на упаковке ничего не слова) Чай просто запал в душу своим вкусом и ароматом. Кстати, потом пробовал разные другие пуэры, но, с таким ароматом больше не встречал. Мне показался вкус не просто "земельный", но ещё каким то "грибным"
    После него покупал всё блины пресованые, а такой как то не попадался больше.
    p.s.: Пуэр вообще какой то зимний чай, и когда погодка за окном "шепчет" — то он очень хорошо согревает душу... Да и в отличии от зелёного чая, я его попроще просто в кружке завариваю (на 2-3 заварки хватает)
    Ответить
  • G
    1 ноя 12
    Попробуйте заказать через alibaba.com. Из-за отсутствия почты в России taobao.com перестал поставлять товары в эту страну.
    Ответить
  • G
    1 ноя 12
    Китайский зеленый, лучшие- Молочный, Жасминовый, Пуэр, Улун.
    Ответить
  • mohameddin
    1 ноя 12
    На мочу похоже, а что там на вкус? Кто употреблял?
    Ответить
    • G
      пил года 2, что б понять. И два чайных китайских набора есть. Понял- лучше черного чая Ахмат из Ирана ничего нет.
      Ответить
      • victorbar
        То-же самое! По-моему это обыкновенный бренд, как лимон с плохим пивом из мексики. Или французское вино. Просто китайцы не обладали технологией ферментизации и нагрева чайных листьев, как англичане. Теперь выдают необработанные зеленые листья за изысканный продукт. Да и сами привыкли.
        Ответить
      • W
        truebrands.ru
        почитайте про ахмад Ваш. Чай конечно не плохой, сам пью — но моча мочей :)
        Хороший чай в России купить почти невозможно, лучше заказывать из китая или с ебея — если любите индийские-английские
        Ответить
    • mohameddin
      Да, лучше чёрного нет, но кто-то лакает эту бурду и минусует между глотками.
      Ответить
      • V
        Мне по вкусу и аромату зелёный пуэр напомнил чернослив. (покупал в виде большой плюшки, а не в бамбуке). Но как говорится- на вкус и цвет... кому то чёрный байховый чай привычнее. (у меня вот брат например даже зелёные цветочные ароматные чаи пьёт только с сахаром.) Но всё равно ведь интересно новые сорта попробовать — и никогда не знаешь на что они там похоже — кому то по вкусу и гнилые тряпки напоминает )))
        Ответить
  • A
    1 ноя 12
    этож надо было так написать. аж слюни потекли и так захотелось этот чай попробовать... ))
    Ответить
    • saha5
      Antosh 1 ноя 12
      Бля ! Судя по всему вы гений каментов ...нельзя было изложить все то же самое ,но в более культурной форме ?
      Ответить
      • afed2
        saha5 1 ноя 12
        А еще лучше пост, как сам чай пьешь. И потом каменты собирай, что не так делал.
        Ответить
  • J
    1 ноя 12
    а можно линк на бамбучу? где купить заинтересовало!!
    Ответить
  • doktor_zet
    1 ноя 12
    Автору огромное спасибо, плюс в карму и ждём продолжения!
    Ответить
  • sunfun
    1 ноя 12
    вот накопал на ebay:
    ebay.com
    стоит попробовать заказать?
    Ответить
  • Trianon
    1 ноя 12
    Как мне рассказывали, если чайная доска изготовлена из определенного дерева
    к сожалению не помню из какого,
    то при заливании кипятком, аромат дополняет всю картину вкуса...
    Ответить
  • Le0nidy4
    1 ноя 12
    Красиво, но на любителя.
    А столик понравился.
    Ответить
  • luzcifer
    1 ноя 12
    Спасибо, аргамак, очень познавательно.
    Ответить
  • arsena1
    1 ноя 12
    Все ж, если речь зашла о пуэре, надо уточнить, что различные землистые запахи начинает исходить от пуэра при неправильном хранении.
    Это всё сказки продавцов, что пуэр зреет где-то в зеляных ямах. Чай надо хранить не менее тщательно, чем табак, который хранят в хьюмидорах.
    Заказываю чай непосредственно из Китая и могу сказать, что в наших магазинах продается полное Г.
    Очень нравится белый чай. С удовольствием почитал бы в Пельмешках об этих сортах.
    Ответить
    • arsena1
      нет. не пробовал
      но сейчас буду делать заказ в Китае на белый и желтый чай. Добавлю белый плиточный, если найду. К сожалению, нет рекомендаций по сорту. Возьму наугад.
      Ответить
  • katran07
    1 ноя 12
    Замечательно! Спасибо за науку... И фото отличные, особенно с компаньоном по чайной церемонии!
    Ответить
  • S
    1 ноя 12
    Всё здорово и красиво ) Плюсик.
    Но давайте палить дилеров, что ли ) Где в Москве (да и не только) купить правильный пуэр?
    Я всё больше по да хун пао, те гуаню, кофе, да матэ, а вот с пуэром как то не везёт. Брал пару раз и оба раза был настойчивый рыбный запах, никакого дзена.
    Ответить
  • 3abyjioh
    1 ноя 12
    Вопрос автору — а почему все продавцы в элитных чайных магазинах (во всех — по крайней мере тут, в Питере) говорят заваривать 2-3 минуты? Когда я уточняю про способ, описанный здесь, они делают круглые глаза, и говорят что это неправильно?
    Ответить
    • twin1
      Прихожу как-то к другу, он говрит, угостить тебя чаем этим самым белым? Только он мышами воняет. Ладно, давай, попробую. На самом деле воняет.Но! Прикол был, когда я почитал наклеенную уже здесь этикетку, ктолрую друг , в общем, почитать поленился. Привожу дословно, с сохранением стиля и орфографии:
      "50. Очень редкий вид Белого чая, кторый растет только в горах на высоте более 1200 метров.с запахом липкого риса. (эта часть этикетки, видимо, банально сокпирован с какого-то сайта).
      Применение. Запарить 1 чю Ложку на такан воды. 1.2 ст.Ложку залить 1,2 литра,настаивать 15-20 минут.Поставить на отонь и довести до кипения 10минуткинятть на медлннгч отне.принимать 4 раза в день,з разаиеред едой иодин раз пережсогч."
      Немнного отсыпал, грит, угости жену. Жена тоже сказала, мышами прёт:)
      Если серьёзно, никогда не понимал этих манипуляций с чаями, пивом и т.п. Для меня это банальные напитки, и уж преклоняться перед ними, соблюдая такие ритуалы — дануна...
      Ответить
  • P
    1 ноя 12
    Бутерброда с колбасой не хватает.....(
    Ответить
  • yu444
    1 ноя 12
    именнто так в китайских чайных и наливают
    Ответить
  • K
    1 ноя 12
    Приятные медитативные ритуалы.
    Ответить
Сделано с NoNaMe