Козлятина ... с яблочком антоновским и черносливом ... в казане

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • angaig
    16 сен 12
    Я тольео не понял, зачем яблоки с черносливом крестить...?
    Ответить
  • sosai
    12 сен 12
    интересно! буду пробовать!
    Ответить
  • T
    12 сен 12
    Аппетитно.
    Ответить
  • turgoks
    12 сен 12
    Содержание и исполнение замечательные!
    Ну барин! Достучались вы до глубины моего сердца! Пойду футблоку от слюней оттирать ))))
    Молоденькая козлятинка, это весчь особенная!
    Ответить
  • D
    12 сен 12
    ел козлятину — мясо вонючее, больше меня ей не соблазнишь
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      doomcoast 12 сен 12
      так то ж кАзлятина!!! ... а у нас был молоденький козлик!
      Ответить
  • coom_mf
    12 сен 12
    Иваныч две рекомендации не в тему:
    1. не используй "олейну", товарищ технолог на их производстве, химичат с добавками, 30% химии китайской
    2. и что бы лучёк хорошо и долго хранился корнивицу срежь, и храниться будет до весны...
    а само блюдо наверное вкусно, сам козлятинку полюбляю в тушеном правда виде)))
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      coom_mf 12 сен 12
      Спасибо ... бяку не буду боле покупать. А лук ... он вот в таких гирляндах, даже вися на кухне в тепле не портицццааа и не сохнет! А уж на сеновале и подавно. Чесслово!
      Ответить
    • F
      coom_mf 12 сен 12
      Так а что заливать то? Где масло брать?
      Ответить
      • coom_mf
        fedot75 12 сен 12
        да х/з, я пока господарочку использую, вроде ничего и кукурузное не помню кто производит (с днепра фирма), а про лук так совет из опыта ведения домашнего х-ва-))
        Ответить
  • victok
    12 сен 12
    Это пять!
    С плюсом!
    Ответить
  • CaHuTaP
    12 сен 12
    Шайтан!
    Ответить
  • S
    12 сен 12
    зайчет! мастер Йода рулишь как надо! +110550
    Ответить
  • M
    12 сен 12
    Уважаемый "Пенсионер58"! А эти сюси-пуси не надоели ещё? "Дровишечках БЕРЕЗОВАТЫХ"... Это как? Мы все люди взрослые, образованные. Вспомним фильм "Окно в Париж" — главный герой говорит директору лицея: "Вы заметили, как вы со мной общаетесь? Как с дебилом, или как с мудаком"... К чему все эти слащавые формулировки типа полешечки, морковочки, козлятинки... Я не спорю, Ваши кулинарные изыски и изыскания заслуживают пристального внимания, ибо готовить сам очень люблю и очень часто экспериментирую, но эта слащавость в описании процесов — ну уж очень поднадоела. Язык настоящего мужчины должен быть лаконичен, сух, краток, только по-существу, особенно когда это касается кулинарии — дела сугубо мужского. Опять же, вспоминая любимый всеми фильм "Ошибка резидента" (могу ошибиться) — герой Ножкина говорит: "Я возьму мясо молодого барашка, дам его красивой женщине и скажу: "На, делай шашлык!" И она ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОРТИТ ЕГО!" Так что, кто бы что ни говорил, настоящие кулинары всё таки МУЖЧИНЫ! Но не надо забывать про своё естество и уподобляться дамочкам, писавшим рассказики дя "Мурзилки". Не обижайтесь, хочется видеть в рецептах "мужское" начало. Очень ценю и уважаю Ваш вклад в "Пельмешник" и в кулинарию в целом.
    Ответить
    • Medvedik
      maximus1966 Язык настоящего мужчины должен быть лаконичен, сух, краток, только по-существу, особенно когда это касается кулинарии — дела сугубо мужского.
      Кому, должен? Прекращайте думать шаблонами из кнофильмов и возвращайтесь в реальный мир. Он цветаст и многогранен, каждый может излагать мысли, своим уникальным способом.
      Создайте свой пост, как некий шаблон, на который можно будет опираться в будущем, где можно будет насладиться вашим слогом и определить исконное "мужское" начало.
      Ответить
    • ssrocker
      Если Вас напрягает, то как высказывается автор, просто проходите мимо его постов.
      Уверен, что большенству "Сопельмешников" не очень приятно было бы читать примерно следуйщие опусы:
      "Взял казан. Поставил на огонь. Нафигачил масла. Забросил мясо. Добавил сухих трав. Забросил яблок и чернослив. Кушайте не подавитесь."
      Ответить
      • Medvedik
        ssrocker
        "Взял казан. Поставил на огонь. Нафигачил масла. Забросил мясо. Добавил сухих трав. Забросил яблок и чернослив. Кушайте не подавитесь."
        Не-не-не, настаиваю на таком варианте:
        Отобрал у соседа казан, во время захвата казана, был ранен, но не обращая внимания на боль, разжёг пламя. Выдавил своими крепкими, мужественными руками, из семян пол литра масла, прямо в раскалённый казан. Продолжая выдавливать одной рукой, другой вырвал у ничего не подозревающего козлика рёбра, которые выжарил в масле до черноты. Добавил все остальные ингредиенты, полынь и стакан красного перца, только подчеркнут вкус. Мужественно 150 раз отжавшись от пола, съел как полагается голыми руками, не дожидаясь пока перестанет кипеть масло.
        Ответить
    • goodwin_laba
      Военный?
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        goodwin_laba 12 сен 12
        Ну, братцы, вы даваете!!! ... :-) ...
        Товарищ Максимус! ... Я пишу так, как я хочу. Понимаете? И никого читать свои посты не заставляю. Если хотите брутальных описаний — создайте их. А мои можете не читать. Если не нравится ... зачем время терять? Так что ... одним словом ваше замечание мне совершенно, извините, неинтересно. С филОЛУХическими изысканиями и замечаниями — это не ко мне. На этой почве со мной поссориться легко, если честно. Оно НАМ надо?
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          pensioner58 12 сен 12
          Граждане, давайте не будем минусить ... ну ни к чему это.
          Ответить
          • M
            филОЛУХическими... Я Вас не оскорблял. Читаю Ваши посты с интересом, но стиль немного напрягает. Всего ишь высказал своё мнение. Всякие Медведики могут и впрямь подумать, что я солдафон, но разочарую: в армии служил ещё в середин восьмидесятых, но она меня испортить так и не смогла. Люблю красноречие, но не слащавость, о чём и неписал. Не гневитесь, ежели обидел. Излагайте и дальше, как нравится, будет прочитано, отфильтровано и взято на заметку. Пенсионер58! Вашему хозяйству могу только позавидовать! В недалёком будущем покину ненавистный город и переберусь к себе в загородную резиденцию Свободные пока от застройки 12 соток дадут место для творческого овощеводства. Пока что собрал на участке под посаженными лично 10 соснами около 12 килограмм маслят. Пошли на мариновку. Я не обидчив и Вас прошу не гнать меня со своих страниц. ССРОКЕР — "мужское начало" — это необязательно то, что Вы привели в качестве примера. Грамотная хорошо поставленная речь, сдобренная филологическими приправами, это тоже "мужской стиль". Не путайте филологические приправы с нецензурной бранью.
            Ответить
            • Medvedik
              maximus1966
              Читайте внимательней, лично я вас "солдафоном" не называл, нет в моём лексиконе подобного слова.
              Ответить
              • pensioner58
                pensioner58 АВТОР
                Medvedik 12 сен 12
                maximus1966 ... Всякие Медведики могут и впрямь подумать, что я солдафон, но разочарую:...
                А я нет. За плечам 22 календаря. А по всяким исчислениям без малого 40 лет службы в Армии!!! ... И ничуть не жалею. Более того! Дал бы мне Создатель возможность снова ... опять бы снял бы трубку в тот осенний день ... :) ... ну, кто "Помидоры" мои читал — тот в курсе.
                А стиль изложения ... давайте оставим этот разговор. Как хОчу ... так и гАвОрю... Наглотался, знаете серьезности и официальщины. Теперь вот ... :)
                Ответить
                • sosai
                  да! и продолжайте пожалуйста свои посты также как и раньше. всегда вас читал и манера изложения у вас мне нравится! хорошо так, умиротворенно... и главное без пафосной суетливости... а кому вы не нравитесь, пусть идет лесом.
                  Ответить
                  • pensioner58
                    pensioner58 АВТОР
                    sosai 14 сен 12
                    максимус ..., вам известно такое определение "... в каждой дырке затычка..."?
                    Так обычно говорят о тех, кому по делу сказать нечего, но он норовит, тем не менее, высказаться по всем вопросам.
                    Так и вы ... не прошло по лигнвистически-филоОЛУХическим мотивам, давай по другим... там послали, начну по-третьим ... и, наконец, переход к невнятным попыткам сострить ... "на грани фола"
                    Вам не надоело? Выглядите жалко и смешно. Типа ... "дяденьки, ну хоть вот так меня послушайте..."
                    Серьезнее, товарищ, надо быть ... как вы выражаетесь — "мужественнее" ... ;)
                    Ответить
Сделано с NoNaMe
© 2000-2026