Козлятина ... с яблочком антоновским и черносливом ... в казане

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • angaig
    16 сен 12
    Я тольео не понял, зачем яблоки с черносливом крестить...?
    Ответить
  • sosai
    12 сен 12
    интересно! буду пробовать!
    Ответить
  • T
    12 сен 12
    Аппетитно.
    Ответить
  • turgoks
    12 сен 12
    Содержание и исполнение замечательные!
    Ну барин! Достучались вы до глубины моего сердца! Пойду футблоку от слюней оттирать ))))
    Молоденькая козлятинка, это весчь особенная!
    Ответить
  • D
    12 сен 12
    ел козлятину — мясо вонючее, больше меня ей не соблазнишь
    Ответить
  • coom_mf
    12 сен 12
    Иваныч две рекомендации не в тему:
    1. не используй "олейну", товарищ технолог на их производстве, химичат с добавками, 30% химии китайской
    2. и что бы лучёк хорошо и долго хранился корнивицу срежь, и храниться будет до весны...
    а само блюдо наверное вкусно, сам козлятинку полюбляю в тушеном правда виде)))
    Ответить
    • pensioner58
      pensioner58 АВТОР
      coom_mf 12 сен 12
      Спасибо ... бяку не буду боле покупать. А лук ... он вот в таких гирляндах, даже вися на кухне в тепле не портицццааа и не сохнет! А уж на сеновале и подавно. Чесслово!
      Ответить
    • F
      coom_mf 12 сен 12
      Так а что заливать то? Где масло брать?
      Ответить
      • coom_mf
        fedot75 12 сен 12
        да х/з, я пока господарочку использую, вроде ничего и кукурузное не помню кто производит (с днепра фирма), а про лук так совет из опыта ведения домашнего х-ва-))
        Ответить
  • victok
    12 сен 12
    Это пять!
    С плюсом!
    Ответить
  • CaHuTaP
    12 сен 12
    Шайтан!
    Ответить
  • S
    12 сен 12
    зайчет! мастер Йода рулишь как надо! +110550
    Ответить
  • M
    12 сен 12
    Уважаемый "Пенсионер58"! А эти сюси-пуси не надоели ещё? "Дровишечках БЕРЕЗОВАТЫХ"... Это как? Мы все люди взрослые, образованные. Вспомним фильм "Окно в Париж" — главный герой говорит директору лицея: "Вы заметили, как вы со мной общаетесь? Как с дебилом, или как с мудаком"... К чему все эти слащавые формулировки типа полешечки, морковочки, козлятинки... Я не спорю, Ваши кулинарные изыски и изыскания заслуживают пристального внимания, ибо готовить сам очень люблю и очень часто экспериментирую, но эта слащавость в описании процесов — ну уж очень поднадоела. Язык настоящего мужчины должен быть лаконичен, сух, краток, только по-существу, особенно когда это касается кулинарии — дела сугубо мужского. Опять же, вспоминая любимый всеми фильм "Ошибка резидента" (могу ошибиться) — герой Ножкина говорит: "Я возьму мясо молодого барашка, дам его красивой женщине и скажу: "На, делай шашлык!" И она ОБЯЗАТЕЛЬНО ИСПОРТИТ ЕГО!" Так что, кто бы что ни говорил, настоящие кулинары всё таки МУЖЧИНЫ! Но не надо забывать про своё естество и уподобляться дамочкам, писавшим рассказики дя "Мурзилки". Не обижайтесь, хочется видеть в рецептах "мужское" начало. Очень ценю и уважаю Ваш вклад в "Пельмешник" и в кулинарию в целом.
    Ответить
    • Medvedik
      maximus1966 Язык настоящего мужчины должен быть лаконичен, сух, краток, только по-существу, особенно когда это касается кулинарии — дела сугубо мужского.
      Кому, должен? Прекращайте думать шаблонами из кнофильмов и возвращайтесь в реальный мир. Он цветаст и многогранен, каждый может излагать мысли, своим уникальным способом.
      Создайте свой пост, как некий шаблон, на который можно будет опираться в будущем, где можно будет насладиться вашим слогом и определить исконное "мужское" начало.
      Ответить
    • ssrocker
      Если Вас напрягает, то как высказывается автор, просто проходите мимо его постов.
      Уверен, что большенству "Сопельмешников" не очень приятно было бы читать примерно следуйщие опусы:
      "Взял казан. Поставил на огонь. Нафигачил масла. Забросил мясо. Добавил сухих трав. Забросил яблок и чернослив. Кушайте не подавитесь."
      Ответить
      • Medvedik
        ssrocker
        "Взял казан. Поставил на огонь. Нафигачил масла. Забросил мясо. Добавил сухих трав. Забросил яблок и чернослив. Кушайте не подавитесь."
        Не-не-не, настаиваю на таком варианте:
        Отобрал у соседа казан, во время захвата казана, был ранен, но не обращая внимания на боль, разжёг пламя. Выдавил своими крепкими, мужественными руками, из семян пол литра масла, прямо в раскалённый казан. Продолжая выдавливать одной рукой, другой вырвал у ничего не подозревающего козлика рёбра, которые выжарил в масле до черноты. Добавил все остальные ингредиенты, полынь и стакан красного перца, только подчеркнут вкус. Мужественно 150 раз отжавшись от пола, съел как полагается голыми руками, не дожидаясь пока перестанет кипеть масло.
        Ответить
    • goodwin_laba
      Военный?
      Ответить
      • pensioner58
        pensioner58 АВТОР
        goodwin_laba 12 сен 12
        Ну, братцы, вы даваете!!! ... :-) ...
        Товарищ Максимус! ... Я пишу так, как я хочу. Понимаете? И никого читать свои посты не заставляю. Если хотите брутальных описаний — создайте их. А мои можете не читать. Если не нравится ... зачем время терять? Так что ... одним словом ваше замечание мне совершенно, извините, неинтересно. С филОЛУХическими изысканиями и замечаниями — это не ко мне. На этой почве со мной поссориться легко, если честно. Оно НАМ надо?
        Ответить
        • pensioner58
          pensioner58 АВТОР
          pensioner58 12 сен 12
          Граждане, давайте не будем минусить ... ну ни к чему это.
          Ответить
Сделано с NoNaMe