-
-
-
-
20 дек 12Перчики обжигают для снятия кожуры.
Кроме того, они — перчики — после процедуры кремации приобретают дополнительную вкусовую нотку.
Есть алтьернативная более щадящая технология очистки перца: смазать полностью весь плод любым растительным маслом и поместить в рукав для запекания. Оный же рукав в духовку на 15 минут, после чего перчик можно так же легко очистить, как помидоры после ошпаривания.
-
-
20 дек 12astra07 «» вчера, 21:51 #
Часто так бывает: смотришь кено и так вдруг захочется того, что они там едят. Страсть, как хочется омаров и бутылочку "Цимлянского" из "Свадьбы" Чехова. Там где Ф. Раневская маму невесты играет.
Увы в современном кино как правило рекламируют либо БМВ либо водку сомнительного качества*) -
-
S20 дек 12У нас такого рода творения называется по французски: "што было". Для придания нужного акцента зажимать нос при произношении и делаем последнее "о" чуть длиннее. :)
Основные составляющие варёные картошка, яйца, консервированнный горошек, лук. Дальше бросаем что есть: сурими (крабовые палочки), кусочки варёной колбасы, остатки курицы, консервы тунца, тд.
Заправка в основном май-онез.
Да, и по теме "что было".
Раскрываем Поваренную книгу 1905 г, в разделе: «Что делать, если к вам пришли гости, а в доме нет продуктов?»
— «Пошлите кухарку в погреб, пускай она нарежет холодной буженины, лососины, добавит мочёную клюкву, посыплет свежей зеленью и подаст на стол. Разлив домашней наливочки, извинитесь перед гостями.»
-
Сделано с
NoNaMe