Это зависит от кулера, установленного производителем, например у Sapphire они довольно шумные были. Поэтому иногда есть смысл переплатить за ASUS или взять MSI.
Реально никак. Можно сменой прошивки добиться, чтобы она определилась квадрой, но нужной производительности в конструкторах все равно не будет. А в игры уже на квадре не поиграешь.
