Жизнь в позднем СССР - 6

Читаю газеты.
"Вслед за США — мировым лидером по количеству больных ожирением — эта проблема становится все более острой и для нашей страны.
На начало 2009 года в России зарегистрировано 1,164 млн человек с диагнозом ожирение, сообщили "РГ" в минздравсоцразвития."
pl15.ru
"Ожирение в России набирает обороты
Компания Synovate Comcon провела социологическое исследование, в котором обнаружилось, что всего лишь за последние шесть лет (2006-2011 годы) количество людей с ожирением в России выросло на три процента (с 16% до 13%). А в Москве данный показатель гораздо выше, чем по всей стране, и составляет почти 20%."
diver-sant.ru

"И не было никакой рекламы биодобавок." Ну да, какие ещё биодобавки, только речи Леонида Ильича двухчасовые.

Пацаны рассказали, за пивом и семками...

деточка для образования можешь даже найти советскую прессу тех лет.если даже они признавали что урожай или гниет или не доезжает до элеваторов.а скорее всего было еще хуже .а про приписки каждый труженник села знал

Во-первых, любезный, ты не передёргиваешь а попросту нагло врёшь.
Рекордный урожай зерновых в РСФСР был в 1979 году и собрали тогда 127,4 млн. т, а не твои брехливые 140 млн. т
Во-вторых, вес после подработки это зачётный вес. Так считают при приёмке на всех элеваторах. Ты просто технологии не знаешь, а лезешь с рассуждениями.
В-третьих, привычка врать тебя подводит и по данным РФ. Ну нельзя же так — эти данные ведь легко доступны в инете! :о))
Итак, валовой сбор зерна в РФ в весе после подработки, млн. т:
2007 — 81,472;
2008 — 108,179;
2009 — 97,036.
marketing.spb.ru
Так что картина вполне приглядная. Особенно если учесть, что в СССР при таких урожаях зерно приходилось импортировать за дефицитную тогда валюту. А сейчас не только полностью себя обеспечиваем (надеюсь не станешь утверждать, что в магазинах люди убиваются в очередях за макаронами или дарницким хлебом), но и экспортируем в весьма заметных объёмах. Таких, что наш экспорт зерна оказывает влияние на уровень цен на мировом рынке.
А если ещё (это уже в-четвёртых) из объёмов собранного в СССР зерна смело вычесть 20% потерь, признаваемых советской статистикой (bash-m-ak.livejournal.com ), то вообще получаются очень сопоставимые цифры! :о))
А кстати — откуда взялась цифра 200 млн. т зерновых, собранных в СССР, когда "ёмкость зернохранилищ к 1980 г. составила немногим более 150 млн.т"? (КОМПЛЕКСНАЯ ПРОГРАММА НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКОГО ПРОГРЕССА СССР НА 1986-2005 ГОДЫ)
Ну и раз уж обратились к этому примечательному документу, то ещё
пару цитат оттуда. В качестве бонуса. :о))
"...темпы прироста производства основных продовольственных товаров в десятой пятилетке снизились, что привело к замедлению роста душевого потребления ряда продуктов, к стабилизации (мясо) или даже снижению (молоко, фрукты) уровня потребления в 1980 г. по отношению к 1975 г. Аналогичная картина наблюдается и по изделиям легкой промышленности."
"Неразвитость инфраструктуры не позволяет создавать страховые запасы в наиболее урожайные годы (емкость зернохранилищ к 1980 г. составила немногим более 150 млн.т), что, наряду с ограниченной пропускной способностью транспортной сети, приводит к увеличению потерь." (Ну о размере потерь я уже упоминал.)
"Наряду с проблемой неравномерности производства, относящейся, главным образом, к земледелию, наметилась тенденция к снижению продуктивности животноводства. Так, среднегодовой удой молока от одной коровы снизился с 2294 кг в 1977 г. (2204 кг — в 1975 г.) до 2149 кг в 1980 г. и 2096 кг в 1981. Средний вес проданной государству головы крупного рогатого скота сократился с 361 кг в 1978 г. до 350 кг в 1980 г., свиньи — с 105 кг до 101 кг, овцы и козы — с 38 кг до 36 кг." (Это при том, что в Европе удойность меньше 5000 кг в год считается очень низкой!)
"Падает качество зерна пшеницы (содержание белка в озимой пшенице в 50-е годы составляло около 17%, в 60-е годы -13-14%, а в последнее десятилетие — 11-12%). Содержание жира в молоке составляет 2,8% вместо нормы 3,3%."
"Так, в 1976-1980 гг. по сравнению с 1966-1970 гг. средний удельный расход мяса на производстве колбасных изделий снизился на 5% и молока на производство масла — на 6% (удельный вес крестьянского масла жирностью 72,5% в общем объеме производства животного масла повысился с 30% в 1975 г. до 62% в 1980 г.)."
"В результате при производстве молочного белка на душу населения на 60% больше, чем в США, его душевое потребление оказывается на 60% меньшим." (Это называется "догнать и остаться глубоко... позади"!)
Ну пока достаточно. И так вполне наглядны "успехи" развитого социализма.