-
29 июл 12Ваще не так, берёте 2 средние луковицы, шинкуете — пассируете. Добавляете 1-2 ст.ложки муки. Ставите на плиту кастульку с 1.5 л. воды. Очищаете от шкуры 2 огромных помадора, режете их кубами и ф каструльку.
Кипит? Варим 15-20 мин.. Кидаем лук из сковороды (в процессе пассировки можно добавит томатную пасту (на любителя)). Солим, перчим, режем зелень. Лимон опционально.Про водку в холодильнике не забываем!!!
В качестве еды принимается как в горячем так и холодном виде. -
-
-
29 июл 12Наследие прошлого, такой ассортимент колбасных изделий, можно найти только на просторах бывшего Союза.-
29 июл 12Почему же, они стали ещё вкусней, надеюсь это не единственный ваш критерий употребления. Многие не заметили, что их вожделенный продукт, с тех времён, приобрёл множество отрицательного, а ассортимент продуктов, значительно вырос.
-
-
-
29 июл 12Ну и исключайте, кто вам мешает, только не кричите об этом. Не забудьте также от хлеба отказаться( ведь он не такой натуральный и душистый как раньше), от молочных продуктов( молоко порошковое, в сырах пальмовое масло), от фруктов и овощей( они выросли благодаря удобрениям и опрыскиванию химикатами), от куриных и не только яиц(чем птиц только не кормят, чтобы желток был оранжевым). Что осталось из еды? Да вон травка в лесу растет да пара ягодок — можете приступать к трапезе.-
29 июл 12Кричать надо! Зачем вы передёргиваете, человек пишет о готовом к употреблению продукте, имеющего сложный состав. Сорделе-сасиско-колбасы, кроме той мерзости, что содержат исходные продукты, имеют в своём составе дополнительные, значительно усугубляющие ситуацию, красители, улучшители, стабилизаторы... То, что вы перечислили(хлеб не в счёт), не имеет альтернативы, но при желании имеет выбор. Обсуждаемая нами гадость, легко заменима. В идеале, нужно стремиться свести употребление переработанных продуктов, на упаковке которого есть слово "состав" , к минимуму. Кстати хлеб давно в магазине не покупаю, готовлю сам.
-
29 июл 12В чем то вы правы, но для соблюдения ваших заветов надо ходить по магазинам по несколько часов и выискивать натур продукт. А потом еще и заплатить за него раза в 2 больше, чем за обычный. Далеко не каждому это по карману. И запариваться с жаркой/варкой мяса каждый день нет времени. Хочется придти с работы/учебы, что-то быстро приготовить и пойти отдыхать
-
-
-
V29 июл 12кастрюлька вроде французкая-это подарок, очень удобная она везде применима и на огне, и в духовке
-
-
29 июл 12а ещё такой вариант томатного супа возможен:
покупаем 800г банку нарубленных кубиками помидоров в собственном соку, небольшую банку кукурузы, чищенные семечки... откладываем.
Варим бульон — небольшими кубиками картофель, лук, морковь. В процессе солим, перчим острым перцем, добавляем куркумы, можно тмина. Насыщенность вкуса подбирайте сами. Только без всяких глютаматов.
В это время слегка обжариваем семечки.
Когда картошка практически сварится — выливаем банку с резанными кубиками томатами в соку. Варим минуты 3, добавляем баночку кукурузы и обжаренные семечки. Ещё пару минут варим и готово.
Если помидоры не продаются в вашем магазине, можно заменить томатной пастой — только не жадничать. Но с помидорами вкуснее. -
J29 июл 12Суп как суп. Действительно летний, действительно быстрый. Студенчеством попахивает, ну так картошку вроде до сих пор тоже жарим) Холостякам опять же рецепт пригодится)
Я, кстати, до сих пор люблю колбасу — наверное это в крови где-то или же мозг отчаянно пытается встретить подобие советских сарделек, которые варили и ели с кожурой...) -
29 июл 12Такое ощущение, что здесь одни гурманы собрались, питающиеся исключительно фуагра, чёрной икрой и прочими деликатесами... Автора закритиковали до потери сознания. И попроще надо быть. А то заворотили нос от сосисок, хотя наверняка через день их едите, как и колбасу.
"Пельмешки" должны быть такими, чтобы люди не боялись выкладывать сюда свои творения, даже если блюда отходят от общепринятых канонов( хотя какие каноны в кулинарии?!) и в их приготовлении используются не особо натуральные продукты. Любой продукт можно унизить — современный хлеб, колбасы, парниковые овощи, молочные продукты, затыканное лекарствами мясо и рыбу, выловленную не пойми где. И что теперь, вовсе не готовить? Такова уж судьба современных людей — есть продукты, какие в магазине продаются и на половину состоящие из черт знает чего. 7 миллиардов человек натуральными продуктами не накормить...-
V29 июл 12готовить нужно, но только не помои..."пельмешки" должны учить людей готовить что-то съедобное, вкусное, полезное и правильно приготовленное а не бурду. с таким же успехом можно смешать кашу-мед-говно и пчел, а потом объявить что это рецепт. мне очень нравится эта рубрика и она многому меня научила, но этот рецепт, если его можно так назвать, меня просто возмутил!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
T29 июл 12я б еще добавил ч.ложку сахара, красного и болгарского перца и консервированной фасоли, ну и зелень обязательно, лето как никак))
Сделано с
NoNaMe