-
26 июн 12автор, прежде чем писать хрень, разберисьв том, о чем хочешь написать. 99% — это глупость.
Глутамат натрия E-621 — проходит транзитом не влияя на организм. Рис белый шлифованный — бери-бери... ну ты бы еще про болезнь Лайма вспомнил! узнал новое слово?
сахарозаменители — 100% их проходит транзитом, т.к. это все не усваиваемые нами L-варианты сахаров (почитай, разберить, что такое L-вариант — курс биохимии). Лимонная кислота — напиши-ка формулу превращения в формальдегид! только так, как по твоему это в организме происходит.
дальше перечислять не имеет смысла — автор новости не в теме -
S26 июн 12Джемы. Мармелад
Мощнейшие антиокислители. Никогда вы не сможете сохранить вишню в таком первозданном виде. Ничего общего с тем, что было при СССР, нынешний мармелад не имеет. Это просто чудеса химической промышленности. Смертельно опасно.
Жареная картошку в фаст-фудах и готовую в магазинах
Сейчас используются антиокислители такие, что картошка держится год и не чернеет. -
-
D26 июн 12Сплошное огульное паникёрство, плохо аргументированное и совершенно вредное. К сожалению, нас плохо учат химии в школе, заставляя решать пропорции и считать количества веществ для реакций, а кому это нужно? Нужно давать ликбез о том как различные классы веществ на нас влияют и в каких количествах. У воды тоже есть смертельная доза! Если вещество входит в каталог E, его тут же огульно зачисляют в зверски вредные. Все эти вещества безопасны, если не превышать определенные концентрации и количества. В то же время опасны вообще все вещества, если их превысить. А предельно допустимые количества и концентрации есть для всех веществ! Всё может быть как ядом, так и лекарством в определенных количествах и ситуациях.
На самом деле надо просто предпочитать натуральное искусственному: сахар – сахаразаменителям (если у вас нет диабета); натуральные жиры – маргаринам и дешевым видам сливочного масла обычно с низким содержанием жира (но 82,5% ничего не гарантируют – они могут вообще не содержать натурального жира из молока), натуральные соки – восстановленным... Но это не значит, что нужно бледнеть и падать в обморок при виде ребенка пьющего сок из тетрапакета. Там обычно просто меньше витаминов и больше сахара, чем в натуральном соке.
Но не стоит покупаться на надписи большими буквами "без консервантов!", "не содержит ГМО!" (вредность ГМО тоже еще надо доказать, они могут быть вредными, как могут и не быть ими приблизительно в той же пропорции, что и продукты без них). Обычно это не означает, что продукт безвреден, это означает лишь, что он дороже.
Думайте своей головой и не верьте всем паникерам подряд.
На днях здесь была вполне разумная статья про глутамат. Дураков в комментах легко можно определить по крикам "ешьте это сами!", "автору заплатили!". По химии у них была двойка, а если и выше, то точно не за понимание и здравый смысл!-
26 июн 12В сливочном масле низкое содержание жира — за счёт повышенного содержания сыворотки. Жир сам по себе безвкусен, а вкус сливочному маслу создают именно нежировые компоненты. Так что как раз сливочное масло с пониженным содержанием жира будет вкуснее. Но его нельзя использовать для жарки — при температуре этого режима термообработки все белки сыворотки благополучно превратятся в угольки. И масло с повышенным содержанием сыворотки скоропортящийся продукт. Помнится, по советскому ГОСТ-у масло "Крестьянское" могло храниться не более 10 суток. В нём, кажется, было 68% жиров. Сам я вырос в Риге и "Крестьянское" и подобные ему сорта масла мне нравились больше. Однако по приезде в Ленинград тоже стал их избегать — сплошь гнильё... Так что, увы, кроме состава, сортности, приходится учитывать и местные особенности... Был недавно в России — ситуация с маслом та же. Перепробовал различные сорта, остановился на проверенном финского производства. Непатриотично, зато вкусно. Кстати, с 72% жирности.-
D26 июн 12Я сам обычно беру масло с 72% жирностью. А вот всякие "диетические" продукты, типа масла с 50% жира да по цене в 2-3 раза ниже вызывают, мягко говоря, сомнения. Обычно они содержат гидрогенизированные растительные жиры неизвестного происхождения и неизвестного качества как исходных "растительных жиров" (обычно пальмового масла), так и качества гидрогенизации и последующей очистки от примесей.
-
26 июн 12Я обычно смотрю на изготовителя и цену. ;) А жирность... Главное — чтобы вкусно было. А жирок можно и в спортзале согнать. А всякие "диетические" продукты из этой серии на Западе называют "spread" и честно предупреждают о растительном происхождении, так что не спутать. В России какой-то другой термин используют — никак не могу вспомнить... И более того, всё чаще умудряются обходиться без гидрогенизации. Обычно самое дешёвое масло — это соевое и рапсовое (из маркетинговых соображений его на Западе называют Canola). Сам такой заменитель сливочного масла не потребляю, но теоретически это уже не выглядит отравой. Разве что эмульгаторы да загустители всякие бывают. Хотя один дохтур (весьма хороший педиатр, не шарлатан какой) убеждённо доказывала, что из растительных масел надо потреблять только оливковое. В принципе, авокадное обладает практически теми же свойствами. А всякие соевые с её слов аж атеросклероз вызывают. Но мне чего-то в эти страсти не особо верится. Хотя, ещё в советское время была интересная заметка о том, что арахисовое масло, популярное в странах Африки, вызывает повышенную вероятность повышения давления и атеросклероза. Но опять-таки, безо всяких обоснований, посему не особо в это верю, тем более, что массового мора в Африке не наблюдается. А вообще интересно было бы ознакомиться с исследованиями на этот предмет. А то, как говорится, не все йогурты одинаково полезны. А то, вон, от вполне натуральной и даже, можно сказать, Organic цикуты Сократ дуба дал.
-
-
26 июн 12Чувствуется явный непрофессионализм авторов исходной публикации, на основании которой и представлена эта новость. Если пишутся подобные статьи, то они должны сопровождаться ссылками на достоверные источники с описанием методов исследования и полученные результаты. Очень сомнительно, что необходимые исследования выполнялись.
В представленном виде статья скорее всего заказная и написана с целью улучшения сбыта конкурентной продукции.Чувствуется явный непрофессионализм авторов исходной публикации, на основании которой и представлена эта новость. Если пишутся подобные статьи, то они должны сопровождаться ссылками на достоверные источники с описанием методов исследования и полученные результаты. Очень сомнительно, что необходимые исследования выполнялись.
В представленном виде статья скорее всего заказная и написана с целью улучшения сбыта конкурентной продукции.
И Диана Нигматуллина и Виктория Росси даже не химики. -
-
26 июн 12При всей очевидной полезности статьи должен с возмущением отметить, что в ней преступно замалчивается, что нас травят тем, что никогда не указывается на этикетках! Например, у натриевой соли соляной кислоты нет никакого обозначения "Е". И это несмотря на то, что вещество это широкоизвестно, как повышающее давление, вредно влияющее на почки, сердце, приводит к раку желудка, остеопорозу, отёку век, повышению внутриглазного давления, катаракте... А превышение каких-то 3 грамм на кило веса просто гарантированно приводит к смерти! И о содержании этого вещества невозможно узнать по этикетке — никакого кода этому страшному веществу не назначено!
Впрочем, ничуть не лучше и дигидрогенмонооксид. Для краткости, ограничимся всего семью его вредоносными или даже смертоносными свойствами:
1. При попадании в желудок дигидрогенмонооксид может вызвать усиленное потоотделение, в больших количествах — рвоту.
2. Это основной компонент кислотных дождей.
3. В газообразной форме дигидрогенмонооксид вызывает тяжелые ожоги.
4. При случайном вдыхании этого вещества человек может погибнуть.
5. Это соединение участвует в эрозии почв, повреждает памятники архитектуры, является основной причиной коррозии металлов.
6. Дигидрогенмонооксид снижает эффективность работы автомобильных тормозов.
7. Большие его количества обнаружены в раковых опухолях и во всех болезнетворных микробах.
И это соединение также не имеет кода и вы никакими способами по этикетке, где обязательно указывается состав продукта не узнаете, насколько вы будете травить свой многострадальный организм с каждой порцией!
Люди! Подобными заказными статьями под маской ложной объективности преступные безликие транснациональные корпорации пытаются скрыть практику преступного навязывания куда более опасных, тайно разработанных в секретных лабораториях аморальных учёных химических соединений, подобных натриевой соли соляной кислоты или игидрогенмонооксида! Не дайте себя преступно обмануть!-
S26 июн 12Kuka, помните я вам говорил, что живьём всё потреблять надо, чтобы ГМО туда не добралось? Вот, видите, вам прямое подтверждение что трупы кушать нельзя!
>>Трупы курицы, гриль, цыплятина
В особенности мужчинам вообще нельзя есть куриц. Потому что курицы все на гормонах. Курица получает 6 женских гормонов, включая прогестероновые. Поэтому, если мужчина начинает есть женские гормоны, у него естественно падает тестостерон причём до уровня, который потом не восстановить.-
26 июн 12Вообще из соображений генетической безопасности (кстати, надо бы запатентовать термин-то) питаться надо наиболее приближенным к потребителю генетическим материалом. В условиях же разнузданного неконтролируемого произвола транснациональных корпораций единственное гарантированно чистое и безопасное мясо — человеческое! Тут тебе и экологическая чистота, и гарантия от отсутствия трансгенов, и вообще идентичный человеческому набор генетического материала, посему можно не опасаться, что рога там или копыта вырастут. Рога, конечно, могут и по другой причине вырасти, но это уже другая история. Данный подход, между прочим, решит и многие другие острые проблемы цивилизации на современном этапе. Например, демографическую. Очевидно, что наиболее ценное мясо — мясо молодняка. Ну что может быть вкуснее телятинки! В нашем случае потребление должно быть ограничено исключительно молодняком. Таким образом возникнет действенный стимул для больших семей. Многодетные семьи, наконец, снова станут многочисленными и можно будет не опасаться вырождения наиболее ценных, высококвалифицированных кадров, среди которых сегодня наблюдается самый низкий уровень рождаемости. Педагогически подобный семейный уклад стимулирует подрастающее поколение, наконец, приносить в дневниках исключительно пятёрки, что, наконец, решит проблему воспитания молодёжи. В сочетании же с сыроедением и живоедением здоровье современного человека, подвергающегося запредельным перегрузкам современного образа жизни, наконец, будет восстановлено! Скажем дружное "Нет!" генно-чуждым и генномодифицированным продуктам!
-
-
26 июн 12''''''''''''''''''''''Рис белый шлифованный. Эта болезнь ... что считалась одной из главных в мире '''''''''''''''''''
''''''''''''''''Сахарозаменители ... расплачивается предстательная железа'''''''''''''''''
'''''''''''''''''Транс-жиры .... способствуют накапливанию токсинов'''''''''''''''''
'''''''''''''''''Малосольная селёдка.........оказывает антисептический эффект''''''''''''''''''''''''
'''''''''''''Арахис ........ген петунии. Страшно ядовитое вещество'''''''''''''''''''
''''''''''''''''Каши и крупы .....Ничего натурального здесь нет''''''''''''''''''
'''''''''''''''''''Джемы. Мармелад.....чудеса химической промышленности. Смертельно опасно''''''''''''''''''''''
'''''''''''''''Продукты быстрого приготовления.........Всё это сплошная химия, наносящая вред организму''''''''''''''''
'''''''''''''''Все колбасы......Ни о какой натуральности в данном случае вообще речь не идёт''''''''''''''''
'''''''''''''''''Молочные продукты.....Асептическая упаковка — это упаковка с антибиотиком.''''''''''''''''''
'''''''''''Любой дрожжевой хлеб..............Употребляя дрожжевой хлеб, вы кушаете грибы'''''''''''''''''
''''''''''''''Трупы курицы, гриль, цыплятина........В особенности мужчинам вообще нельзя есть куриц'''''''''''''''''
ЛЮДИ!!! ПОМОГИТЕ!!!! КУШАТЬ ХОЧУ! ЧТО БЫ ТАКОЕ ПОЕСТЬ?????????????? -
-
D26 июн 12Есть можно все – главное не перебарщивать с количеством и не смешивать огурцы с молоком. Ту же колбасу раз-другой в неделю есть можно без вреда для здоровья, а витамины, отсутствующие в шлифованном рисе, восполнять из других продуктов. Главное – питаться разнообразно и не злоупотреблять количеством. Предпочитать – по возможности – не консервы и не покупаться на продукты как содержащие слишком много добавок, так и кричащие об их отсутствии.
-
-
Сделано с
NoNaMe