Рецепт интересный.
Попробовал приготовить вчера. Мне не очень понравилось и объясню почему.
1. Мне показалось (и супруге тоже), что перепела не очень сочетаются с розмарином и к ним лучше добавить что-нибудь сладкое.
2. В процессе поглощения сложилось впечатление, что есть 2 отдельных ингредиента — перепелка и виноградные листья с беконом.
Нам больше по вкусу вот такая штука laperla-foto.livejournal.com
Комментарии
Попробовал приготовить вчера. Мне не очень понравилось и объясню почему.
1. Мне показалось (и супруге тоже), что перепела не очень сочетаются с розмарином и к ним лучше добавить что-нибудь сладкое.
2. В процессе поглощения сложилось впечатление, что есть 2 отдельных ингредиента — перепелка и виноградные листья с беконом.
Нам больше по вкусу вот такая штука
laperla-foto.livejournal.com
Спасибо за идею.