Как и из чего делают пельмени

Если знать как изготавливается тот или иной продукт питания, есть его пропадает всякая охота. Поэтому лучше ничего не знать. Иначе нужно будет заводить свое хозяйство, млеко там, яйки, укроп, корнеплоды... Не говоря уже о рыбе и свинах...Так что лучше не знать, меньше знаешь — c аппетитом ешь!

Пельмени из мяса 150р стОить не могут. Да и домашние пельмени всегда гораздо вкуснее. Только фарш надо тоже самому делать.

иногда так жерать охото, а готовить некода, вот и приходиться покупать такое. правда, этого производителя не брал ни разу.....

короче ясно ... сиськи письки дёсны ...

Блин, как красиво и хорошо все. Только почему-то как купишь, проглотить невозможно. Мыло-мылом. Давно уже стараюсь не покупать ни колбасу, ни пельмени — вообще ничего заводского. Беру мясо или птицу на рынке (стараюсь у какой нибудь старушки-колхозницы взять чтоб точно домашнее было) и готовлю сам. И дешевле и вкуснее.
А то что пишут, мол суррогатов нет — врут. Даже по своей местности сужу. Еще 10 — 15 лет назад фермы были полны скота, а молока и мяса, к примеру, не хватало. Сейчас практически повсеместно вырезали скот, понастроили птицеферм где за 60 дней из цыпленка типа курицу выращивают. Зато мяса, молока, колбасы и пр. валом. Значит из чего эта муйня сделана? Догадайтесь сами. Кто-то скажет что импорт завозят. Согласен. Но ответьте тогда — какого качества этот импорт если его дешевле завозить из-за тридевять земель, чем платить колхознику за местное нормальное мясо при наличии прекрасной кормовой базы. Вот как-то так

Никогда не стану покупать эту рекламируемую дрянь. Сам состряпаю и душу в них добавлю.

личный опыт:
лучше всего купить отдельную морозилку(а мы еще для комплекту прикупили генератор, т.к. нашим электрикам доверять сложно).
для начинки используем куриное филе с грибами, если с деньгами туговато, то можно добавить лук и/или полуварённую капусту (почти не заметно). Если любите грибной вкус кладите полностью сырые шампиньоны в фарш, если нет, то слегка их отварите.
За 1 раз морозим 2.5-3.5 кг пельменей/вареников (картошка,+грибы, тушенная кислая капуста).
По цене получается ниже САМЫХ дешевых пельменей, а качество идеально, т.к. вы знаете, что туда положили.
начинка очень вкусная (куриная грудка + грибы) и можно сказать даже диетическая

не пойму из-за чего шум гам, вполне себе пристойное производство, но а если уж вам захотелось пельменей в содержании/составе которых вы будете уверены делайте их сами !

awdoshenko сегодня, 12:22 #
Вы не ели пельменей при СССР.
Или забыли их мерзкий вкус?
-----------------------
а вот сегодня ни я, ни ближайшие родственники не едим пельмени, как и колбасу и сосиски и все полуфабрикаты
недавно на пробу взяли две сосиски из Белоруссии, уж очень продавец хвалила, стоят больше 300 р.
доесть помогла горчица

Даже на фотографиях видно что мясо не высокого качества, оно тёмное (старая корова или долго хранилось) жир местами жёлтый, а иногда даже рыжий. Статья явно заказная. Кушал я пельмени от Сибирского гурмана по 150 за кило — невкусная мешанина, теста пытаются побольше накрутить а фарш откровенное г. Предпочитаю Останкинские, они более мясистые и вкусные ИХМО