Как и из чего делают пельмени

Очень познавательная статья! Такие бы и про остальные бренды.... А то берешь сосиски и думаешь из каких котят они сделаны....

Не знаю — сколько ни пробовал "магазинные" пельмени — никак не мог себя заставить их есть. Фарш всегда какой-то как бы резиновый. И на вкус на мясо мало похож.
В свои пельмени помещаю нормальный фарш. А что тут делают — хуже даже чем сосиски средней ценовой категории.

а маски на лицо?

Классно. Очень интересно.
А они в форме всегда ходят или только когда фотографы посещают?

фабричные пельмени с мясом? Нонсенс... С рогами и копытами? Охотно верю.
Одно из самых ярких воспоминаний детства: бабуля с дедом лепят аккуратные пельмени и укладывают ровными рядами на фанерные листы, мои кособокие, с торчащим из не проклеенных швов фаршем лежат на отдельной картонке. Их бабуля потом обязательно украдкой перелепит. Большое блюдо, полное парящих пелменей, свежая хреновина в пиале и попавшийся мне загадочным образом "счастливый" пельмень с фасолью. Эх...

-Это же равиоли (С)

Да отвратные у них пельмени. За время студенчества живя в Новосибе пробовал всякие, этот бренд теперь обхожу стороной.

Один раз на совещании у главы департамента АПК, руководитель разозлися и просто выкрикнул фразу меня убившую — "Вы что, ох..ли мясо в пельмени класть нормальное?!Просрочку, обрезь, мясокостную муку и сою!". Поверьте, я работал в этой сфере, пельмени ем только те, что сделал сам.
В лучшем случае сою обнаружите внутри из безопасных компонентов!

В дорогих нет сои?
Бугага!!!
Кто ж откажется от 400-1000% прибыли?
(вы себестоимость пельменей знаете? а цену в магазинах? вот и посчитайте на досуге)

Не верю!!! В пельменях нет мяса!!!
Разговаривал с теми кто это оборудование запускал на новых конвейерах.
Максиму что то от птицы там есть.