-
-
I30 июл 11Захотелось вот сегодня борща, на ужин (не обещается в жару совсем), всё сделал, поставил свёклу с помидорками тужиться, сам пока суд да дело в сеть полез. И тут — раз, аналогичный процесс и в сети освещается. Только я картошку вообще не кладу, ну её, калорийную. А за фото последнее — отдельное спасибо, прекрасный аргумент для жены о необходимости 100 грамм холодненькой даже в жару, у неё даже аргументов против не нашлось!
Здрав буди, боярин.-
-
-
31 июл 11Дык это... Сплошные плюсы:
1. Проявил заботу о дражайшей супруге +
2. Если выпьет — то точно не будет жужжать, что «Опять рюмка» итд. Мало того — борщ и рюмашка запотевшей настолько замечательное сочетание, что может и ей понравится, и тогда она сама вспомнит при следующем наливе тарелки. +
3. Если не станет пить — допиваешь ее рюмку сам, не выливать же. Жены — создания экономные, так что действие оправданное в любом случае. Да и за выливание водки сам понимаешь — жены не дуры и жизнь им в принципе дорога :-) +
4. И потом — мы же это.... Не пьянства ради, а здоровья для. + -
31 июл 11Главное сразу волевым движением выставлять к тарелкам 2 стопки одной рукой (левой для правшей и правой для левшей, соответственно) с легким стуком и, пока супруга очухивается от неожиданности, набулькиваешь второй рукой одним плавным и точным движением до краев, начиная, естественно с дражайшей половины. Тут важны быстрота, натиск, четкость,плавность и отработанность действий. Если супруга успела убрать свою рюмку — пиши пропало. Жена тут же включает режим: «Пчела домашняя. 1 улей. Коэффициент жужжания 7 из 10. Коэффициент поражающего эффекта 2 из 10» -и ни тебе рюмки, ни полноценного удовольствия от борща.
-
-
-
-
-
-
30 июл 11Варить можно и дольше — ничего плохого из этого не будет. Получится мягкое, жующееся мясо.
Пассеровка моркови с луком — это уже по вкусу. Лично я люблю обжаренные.
-
-
30 июл 11Да я так с молодой свеклой всегда делаю, очень годно выходит. а с чесноком на хлеб я в последнее время так делаю, рублю чеснок, зелень по вкусу, смешиваю с маслом и вот это тонким слоем мажу.... мммм... -
-
-
29 июл 11Упс, спасибо gylchatay (Майонезная Клуша) .
Совсем затупил с вареным мясом. Есстественно — для вкусного мяса — его необходимо класть в кипящую воду, чтобы мясо снаружи сразу «закрылось» и все соки остались внутри. Для вкусного бульона необходимо класть мясо в холодную воду. -
Сделано с
NoNaMe