-
-
-
EExorcism АВТОР16 май 11Конечно.
Дрожжи — 1 ч.л.
Мука — 400 гр
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Растительное масло — 2 ст.л.
Вода — 1 стакан
Главные секреты: Муку просеять, а дрожжи класть первыми, потом муку, потом все остальное, воду и растительное масло класть последними, чтобы не прикасались с дрожжами. Получается обалденный хлеб!-
16 май 11А у меня в инструкции к хлебопечке говорится чётко и однозначно: дрожжи класть в последнюю очередь, сделав пальцем или ещё чем-нибудь углубление в горке муки. Сначала клали дрожжи в первую очередь, вернее, растворяли в воде и хлеб выходил 50/50, то хорошо поднимется, то нет. Через 4-5! лет такого мучения прочитал-таки инструкцию!, попробовал и, не поверите, больше ни одного прокола!
А насчёт поста, хочу заметить, всё-таки это не хлеб, т.к. нет дрожжей и соответствующего брожения, это пирожок типа шарлотки, но всё равно, спасибо.
-
-
-
-
-
H15 май 11ну дык тут все просто! раз используется Ямайская толкушка, то, соответственно, и блюдо ямайское! ))
-
-
-
-
-
H15 май 11сделал... сравнил.....
этот (nnm.ru) рецепт понравился больше.... хотя... на вкус и цвет...-
-
H15 май 11так то не особо много доп ингредиентов... ток вкусовые добавки (для меня все прям в точку!)....
ваш хлеб тоже вкусный! уже весь съеден.... а с кусочком настоящего сливочного масла или деревенской сметанкой...... мммм........
-
Сделано с
NoNaMe