Куриный бульон из шеек.

шеееиии!

И 50 таблеток аспирина вместо пиправы!

Имхо, куриный бульон хорош и безо всяких приправ, лука и т.д.
Вот говяжий — это другое дело, тут лук с морковью не помешают.

Процедить надо было, а потом уже насыпать вермишель!

Чтобы правильно заваривать зеленый чай, нужно быть мастером. Чтобы правильно заваривать черный — гением.

это заблуждение — что бульон полезен для челов с простудифилисом — как раз таки наоборот — ни в коем случае — никаких бульонов ... а на опохмелизмуз оченно в тему

Очень много электронных книг на любую тематику.
Ежедневное пополнение коллекции.
Добро пожаловать! http://www.notebookpro.ru/e...

Это первое средство от простуды. Только я вермишель не люблю поэтому в бульёньчик просто сухариков кидаю.

убить стока куриц ради бульёна из шеек ? =-D
с утра в субботу бы такой супчек =-)
пойду обедать нах =) растравили апетит =-)

пост ради поста?! жошь афтар! давай исчо 33 урока как чай сварить правильно! ;D

"В закипевшие шейки выкладываем лук и перемешиваем, убавляем огонь до слабого кипения, периодически шумовкой снимаем пену."
или я чего-то не понял или одно из двух.
Пена появляется при начале закипания и тогда необходимо ее снимать. Когда уже кипит — поздно. Пена перемешается и бульон будет вкусный, но не прозрачный. Правда некоторые диетологи утверждают что так бульон ценнее но это дело вкуса.

Рекомендую с сырыми шейками(потрошками, тушкой ...) класть сразу в воду и целую очищенную луковицу, морковь и белый корень Естественно соответствующего кастрюле размера. Вытаскивать и выбрасывать перед заправкой зажаркой. Вкус на порядок лучше.

Практика показала, что лучше использовать не только шейки, а все потрошка! И желудочки ,и сердечки ,и лапки...печенку не надо — даёт горечь.
А самый лучший из цельной курочки.Ну без перьев ясно.Но с башкой и лапами и потрохами.

uto4nite kokuyu imenno trafku kidatb :)
ne vsyatravka nas beret

не, после похмелья только чай сладкий(надо отЧАИваться), суп нафик :]

Ох, не люблю я субпродукты.
Но всё равно спасибо! Ставлю "Супер!".

говорят он оч полезный...

Я думаю после поста с самогоном — ОЧЕНЬ актуально ;)