-
-
S27 сен 06Самогон. Оборудование и рецепты домашнего приготовления. Автор-составитель Г.А.Смирнов.М.: КОЛОННА; С.-П.: ПРОСПЕКТ; Тверь: ЗАО «ТКАМП», 1997
publ.lib.ru
(326 кБ)-
S27 сен 06+ Шитов А.М. Приготовление целебных спиртных напитков. — М.: АОЗТ «ИНПРО-РЕС», 1996. — Серия: Библиотека садовода и винодела. Консультант: врач фитотерапсвт С.А.Пухова.
"Данная книга раскрывает практические навыки переработки крахмального и сахаросодержащего сырья для приготовления спирта и крепких напитков в домашних условиях. В книге дано описание этапов получения спирта, а также приборов для перегонки и ректификации, Описаны способы получения различных веществ для ароматизации напитков. ..."
publ.lib.ru
-
-
-
-
L27 сен 06В свое время с папаней гнали так — бидо алюминевый 50 литровый, ставили на плиту, из крышки трубка к змеевику из медной трубки, холодильник — банка жестяная с проточной холодной водой из-под крана и баночка для сбора. все. никаких термометров, дефлораторов (иль как их там =)), тока ореометр. Для фильтрования (хотя у нас оно не требовалось, тк на выходе самогонка почему-то чистенькая было) иногда использовали чагу, что придовало специфический цвет и вкус, да и полезности малясь.
ЗЫ "Догоняли" до 92 градусов, но не всегда, обычно 70-80 -
-
R27 сен 06А если целевой продукт синтеза выдержать над молекулярными ситами А4 (свежепрокаленными при 1200 грд. С) в течении суток и перегнать над металлическим натрием в атмосфере аргона, то чистота продукта составит 98 %. Но выход по отношению к исходным загрузкам — 10%, не больше. Вопрос: И СТОИТ ЛИ ИПАТЬСЯ?! ))))
Сделано с
NoNaMe