Чудак-человек ;) Написано же человечьим голосом: "3. Качество блюд (особенно первых) увеличится в разы." А по Вашей логике ни грибы мариновать не надо, ни капусту квасить, ни варенья варить. Знай, кидай себе в морозилку, а потом всю зиму выковыривай. :)