ПИЦЦА обычная, но такая разная ...

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • alasser
    13 ноя 10
    Отличный пост! Что так долго пропадал? Держи + в новую карму.
    Ответить
  • karakas
    14 окт 10
    Пицца из Джульетты! Соус из неё же (важно дни угадать).
    Повествование ведётся от мужского лица, а фотграфии сестры Ждульетты.
    Это не троллинг, а то, что привиделось.
    Пицца красивая. Всегда хочется меньше теста и больше начинки.
    А по поводу холивара, не покупайтесь. Взаимоплюсование за сыр на масло — моветон.
    Хотя, есть и мастера. Брахман к примеру.
    Ответить
    • B
      badboy20001 АВТОР
      karakas 18 окт 10
      я так вижу что ты только мастер пака-пака разводить, и больше ничего
      Ответить
  • E
    14 окт 10
    rulezzzz!
    Ответить
  • nevaenough
    14 окт 10
    Чёрт тебя дёрнул в пельменях холиварить. Такая красота пропадает!
    Ответить
  • luidor
    14 окт 10
    +1 в карму, спасибо за пост
    Ответить
  • evgenii44
    14 окт 10
    Как вы едите эту фигню,мне это блевотину напоминает на тесте...Есть исконно РУССКИЕ пироги с разными начинками,ну что может быть вкуснее...
    Ответить
  • S
    14 окт 10
    Нет! ННМ меня окончательно доконает. Столько разной ВКУСНЯТИНЫ в постах! Так я никогда не похудею (увы!).
    ++++++++++++++++++++ ВАМ ЗА ПИЦЦУ!!!!!!!!!!! Точно, что от такой пиццы не отцепиться. Ну до чего же аппетитно выглядит. Спасибо.
    Ответить
  • A
    14 окт 10
    о да, хорошая тема.
    напишите где в москве купить инвентарь для пиццы?
    вертушку для готовой пиццы, противень для выпечки,дырокол для теста,как замешивать?
    Ответить
  • funk_s
    14 окт 10
    я бы сказал енто пироги какие-то скорее)))
    Ответить
  • S
    14 окт 10
    Вчера только читал такое вступление ,читаю и думаю, подожди так это же я читал .
    Автор, если копипастишь авторов пельмешек , то хоть упоминай в посту, откуда берешь
    Ответить
  • F
    14 окт 10
    >В муку добавим соль , оливковое масло , разбавленные дрожжи
    И сразу всё испортим :)
    Почитайте о раздельном замешивании теста — соль и дрожжи не должны непосредственно контактировать.
    Примерный вариант, самопальный перевод с pizza.it (мопед не мой):
    1 литр воды, 2 кг муки, 20 гр свежих дрожжей (или 7 гр сухих), 50 гр морской соли
    (подойдет и обычная). Из этих продуктов у вас получится примерно 3 кг теста.
    1. Замес. Возьмите две одинаково большие миски. Разложите в них всю муку поровну. С половиной воды разведите дрожжи, с другой половиной — соль.
    Замесите тесто в одной миске с раствором с солью, в другой с дрожжами. Когда в обеих мисках тесто станет однородным начинайте смешивать обе части теста до тех пор пока оно не станет гладким и не начнет отставать от рук. Если у вас есть кухонный комбайн, то можно замесить тесто из всей муки с 800 гр. воды и дрожжами, и , когда смесь станет однородной, добавить соль, растворенную в 200 гр. воды. Старайтесь избегать _непосредственного_ контакта соли и дрожжей, так как соль мешает последним выполнять свою функцию (поднимается тесто хуже). Тесто можно считать готовым, когда оно отстает от стенок комбайна.
    Ответить
  • O
    14 окт 10
    автор, что с русским языком? взрослый человек вроде, не школота....тихий ужас
    Ответить
  • baysity
    14 окт 10
    Пицца приведенная выше , по всей вероятности — лоховская...
    Ответить
  • S
    14 окт 10
    Ну, скажем так... И в Америке и в Канаде и в других странах пиццу готовят практически одинаково... И топпинги ложат просто напросто по мере своей любви пожрать . И в северной америке ( везде) ты можешь найти пиццу и с 3 и с 4 и более топпингами ( только плати за каждый топпинг сверх и все).
    Ответить
  • B
    badboy20001 АВТОР
    9 окт 10
    Спасибо...
    Ответить
Сделано с NoNaMe