-
7 окт 10круть! У меня есть товарищ в Москве, который может научить варить пиво, но я от него далековато))) Всегда хотел сам научиться готовить нечто подобное, портер в особенности. Ладно, построю дом — займусь пивоварением))) -
-
W7 окт 10мдя... такое дома не повторю. Да и жинка выгонит, если затеюсь пиво варить
-
-
-
6 окт 10Вспоминаю выступление польского киноактера Станислава Микульского (капитана Ганса Клосса из сериала "Ставка больше чем жизнь"): "Если к вам пришли гости, а у вас нечем их угостить — спуститесь в подвал и возьмите голову вЭпра..."
У автора аналогичное чувство юмора... Когда он перечисляет характеристики солода я задумчиво обгладываю голову вЭпра. Запивая самодельным портером... -
6 окт 10Мама рассказывала, что когда отец привез её после свадьбы знакомиться к родственникам в деревню (Кировская область) — то там её поразили мешки с пельменями в сенях и необыкновенно вкусное самодельное пиво :) Так что Ваш пост — это что-то из преданий старины :)
Повторять рецепт не буду, но спасибо за удивление :) Плюсы!
Это уже профессионализм, да. Была бы шляпа — сняла бы! :) (в знак уважения)
Вы часто варите пиво?-
6 окт 10по разному, всю весну делал запасы к лету, варил раз в неделю, все лето не варил, щас вот снова в режиме аврала востанавливаю запасы, а то совсем пустой, не порядок (((-
6 окт 10Спасибо за пост!
Кстати, и еще — благодаря Вам вспомнила и тест, как определять качество сметаны (тоже йодный тест) :)
В общем, если в сметану добавлен крахмал в качестве загустителя — то йод посинеет.
Может, кому-то пригодится :)
Пойду достану из холодильника банку Балтики :) Всё-таки у меня сегодня день рождения :) А хотелось бы Вашего пива попробовать :)
-
-
-
6 окт 10Мыло ручной работы делаю,бумагу делаю,мазилки там для лица,лосьоны для тела-делаю,но вот пиво ручной работы-слышу первый раз.Очень интересно было бы попробовать,жаль что далеко очень(((.
С удовольствием прочитала,правда не поняла почти ничего,но всё равно спасибо и плюс! -
-
6 окт 10вобщем от 6-9 часов, это от начала постановки баков с водой для нагревания и заканчивая полной уборкой кухни и ванны.
-
Сделано с
NoNaMe