Для дорогих гостей из Риги!

+
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • V
    28 авг 06
    Рецепт супер!!
    Привет всем рижанам от рижанки, то есть меня:)) Правда живу сейчас в Дойчляндии и страшно скучаю по рижским кафе и продуктам:))
    Ответить
  • У
    Спасибо!
    Ответить
  • A
    akant20 АВТОР
    27 авг 06
    Marcipano, OLEG787, hizman, Max_ON, Zavalny, aartyom, berserk80, g2720v, vados666, adepth, Planoman. Paldies visiem par siltajiem un mīļajiem vārdiem.
    Kaut gan es nedzīvoju Rīgā, bet bieži esmu Latvijā pa darba darīšanām.5 gadu laikā esmu paspējis iemīlēt Latviju un tās tautu.
    Man ir patīkami komunicēties ar cilvēkiem kuri nemelo, bet gan runā to ko domā.Un tieši tādas īpašības, pēc manām domām, piemīt vairākumam tur dzīvojošajiem. Kaut gan cilvēki mēdz būt dažādi.
    Vēlreiz pateicos jums. Man ir patīkami jūs te redzēt. Vēlu visiem panākumus un uzvaras.
    Здесь когда-то было изображение.
    Ответить
  • R
    27 авг 06
    Уважаемый автор наверное не знает, что вторые блюда не выкладывают на десертные тарелочки.
    И на край тарелки не кладут ничего.
    Каждый, кто хоть раз был в ресторане, понимает, с каких тарелок едят вторые блюда и какого они диаметра.
    Ответить
    • M
      Ruby_1 27 авг 06
      Смотри на что приготовлено, это не ресторан, хорошо гранёный стакан в сторону отодвинули :-) В России всю дорогу из десертных дома едят, так как нормальные тарелки на маленький стол в 5 метровой кухне не влезают. :-)
      Ответить
    • A
      akant20 АВТОР
      Ruby_1 27 авг 06
      Уважаемая Ruby_1 ваша наблюдательность поражает воображения! А ваши знания должно быть нашли достойное применения на кухне какого-нибудь хорошего ресторана.
      Вы правы я не эксперт в области сервировки, потому не буду спорить с вами относительно тарелок. Мое профессиональное внимание привлекают куда более интересные проблемы чем правильная сервировка блюд.
      Ну а что Вы скажете, если мне нравится есть именно из таких тарелок и мне абсолютно все равно лежит кусочек мяса на краю тарелки или нет? Что если для меня куда важнее эстетики, вкус еды?
      Знаете, я буду вам искренне признателен и благодарен, если вы приготовите интересное блюдо как следует его оформите, и представите в виде урока в этом доке.
      По-моему такой подход будет куда конструктивней вашего комментария.
      С уважением
      Ответить
    • E
      Ruby_1, чую, в вашей гимназии проходят основы сервировки и столового этикета — я это безоговорочно приветствую. Ещё бы хорошо, чтобы там начали учить чтению, потому что умей вы читать, вы бы обнаружили, что док называется не "Всё о сервировке", а "Пельмешки без спешки", то есть этот док посвящён не вопрсам уместности использования ваз для мытья пальцев, а простой домашней кухне.
      Ответить
  • У
    Ах да, по поводу закуси..мясные рулеты замечательные, ещё можно с грибами делать такие...
    Ответить
  • У
    Ого оказывается в Прибалтике есть нормальные люди :) А то когда я там был, видел оголтелых националистов, чопорных ненавистников Советской власти, просто фашистов...Ну че...люди то везде есть, хоть и в меньшинстве...:)
    Ответить
  • P
    27 авг 06
    Всем балтийский привет из Риги!
    Спасибо за рецептуру!
    Ответить
  • A
    27 авг 06
    Привет опять-же из Риги... Меня Олёша зовут! Мухоха!!!
    Ответить
  • V
    27 авг 06
    Привет из Риги!!!!!!!
    Ответить
  • G
    27 авг 06
    labs Riga
    Ответить
  • B
    27 авг 06
    Привет Москве от рижанина!)
    Ответить
  • Z
    27 авг 06
    +1 привет из Риги!
    Ответить
  • saha5
    27 авг 06
    просто отпад,на выходных обязательно забацаю.куча респектов.!!!!!!
    Ответить
  • M
    27 авг 06
    privet zemeljam, Riga rulit...toljko ja shas k sozhaleniju v Kanade obitaju:) Vkusnij receptik, nado budet poprobivat'...
    Ответить
  • У
    еще один привет из Риги :-)
    Ответить
  • M
    27 авг 06
    привет из Риги ;)
    Ответить
  • amante
    26 авг 06
    рулетики -просто отпад!!!!
    спасибо)))
    Ответить
  • У
    а гостей долго душить? зы афторку респект, человечина самое вкусное.
    Ответить
  • S
    26 авг 06
    судя по наименованию продуктов-это вкусняшка...будет время,приготовлю.
    Ответить
  • V
    25 авг 06
    А для пюрe нужно добавлять вместе с молоком сливочное масло или подсолнечное?
    Ответить
    • A
      akant20 АВТОР
      vadimich 25 авг 06
      Сливочное
      Ответить
    • Apostol
      И молоко желательно хорошо разогреть (но не до кипения), а-то пюре может принять такой же серый цвет как и наша жизнь :-)
      Автору спасибо, никогда не пробовал заворачивать куриную печенку, должно быть вкусно. Бегу готовить...
      Ответить
    • D
      vadimich 27 авг 06
      Масло сличовчное.
      Молоко разогреть.
      Добавить 1 или 2 яйца сырах с желтком.
      ТОгда оно будет более мягким..
      Ответить
Сделано с NoNaMe