Krautsalat ( Немецкий капустный салат)

Очень аппетитно!Спасибо за рецепт! Надо так приготовить!+

а еще можно огурчик добавить

Спасибо!
только что исполнил
получилось супер
давно искал подобный рецепт

Сегодня повторил.
Взял 1,8 кг капусты, крупную луковицу, перец, нашинковал — знаете сколько получилось салатика?
ПЯТЬ ЛИТРОВ , если капусту не приминать.
Сижу на это смотрю и думаю, где взять столько едоков.
Всех приглашаю, заходите запросто на салат, дня два думаю, предложение будет действительно ))))
Для тех кто не придёт, поразмышляйте, какого размера кастрюлька у Риты ))))

Интересный вариант капустного салата. Пойду пробовать. Спасибо за идею. :)

Это очень вкусно. Я много раз в Германии в пивнушках ел. Насколько я понял, там вся суть именно в уксусе! Он не простой, а то ли винный, то ли еще какой-то, но капуста получается с ним волшебна!

А если ещё и перец будет красным... Вид у салата будет веселее :))

Вообще это рецепт горячей засолки капусты. Когда не хочется ждать несколько дней.

Странно, я с детства такую вкусняшку употребляю, только теперь название узнал))) (перец=яблоко)

с утра по ОРТ тош самое показывали, ток там капуста красная, и вместо перца яблоки

Спасибо за оригинальный рецепт!

попробуем.
спасибо большое за рецепт

Спасибо,за подсказку про горчицу,попробую с ней.Но я не кипячу,а добавляю сок лимона переминаю руками и оставляю на ночь.Соку потом много будет.

Хочется приготовить, но возникли вопросики. Капусту в горячий рассол надо положить? И сколько процентный уксус надо использовать?

класс!!! ))))) очень если честно похоже на корейские маринады )))))

Ritamargot! Вы просто какая-то волшебница. Я опробовала уже практически все Ваши рецепты — и они ВСЕ у меня получились. Я Вами восхищаюсь!
Сейчас схожу за капустой :)

Я правильно поняла: капуста остается в этом рассоле, при подаче на стол рассол отцеживается или его не так уж много получается? А без горчицы можно? Что-то я не люблю ее отголоски в готовых блюдах.

Спасибо за рецепт.А горчица ядрёная подойдет?

Вполне замечательный капустный салат...

Элементарно, Ватсон! Горчица острая нужна или сладкая?