-
-
-
16 фев 1045 минут для курицы- полюбому очень долго.. какая то ошибка в концепции! не должно быть дольше 15 минут.
Требуется какая-то модификация рецепта с тем, чтобы сократить время приготовления. Думаю, это связано с тем, что автор готовил на очень слабом огне. Огонь надо подбирать так, чтобы готовилось быстро, как можно быстрее-тогда повар проведет на кухне меньше времени, его едоки меньше устанут, продукты потеряют меньше витаминов и приобретут меньше прионов и других продуктов крекинга.
Ну и томатную пасту, лично я — не добавлял бы. Лук-морковка-огурцы — отличная подушка для сердечек и желудочков, и вкусная и разноцветная, красивая. -
15 фев 10Чеснок лутче давить(так больше соку), а не резать на четвертинки. И за 45 мин от чеснока ни запаха и вкуса не останется. Я добавляю чеснок в почти в самом конце.
45 мин. для резаных куринных сердец — очень много. я бы сократил в до 10 мин., макс 15 мин.
Все блюдо готовится 15 мин, если умеете быстро резать.
В тарелках посыпать зеленью(петрушка, укроп).-
15 фев 10я бы еще добавил латук и цукини(баклажаны), чили. В место томатной пасты — просто помидоры и после того как закладки всех овощей — немного мясного бульона или кипятку.
Жарить лутче всего в воге(казане) или в сотейнеке, на максимальном огне, постоянно помещивая.
Умиляют меня "быстрые" рецепты который готовится больше получаса... -
-
-
Сделано с
NoNaMe