-
B21 авг 06
-
S21 авг 06Сам примерно так вчера делал. Но лук обжаривал вместе с мясом, добавив его в сковородку, когда мясо уже немного прожарилось.
После того, как лук прожарился, добавил тертый помидор — и до закипания. А потом переложил в толстую дюралевую "Утятницу"(? не знаю, как правильно назвать) с кипящей водой и оставил на протушку. Картофель не обжаривал. А в блюдо еще неплохо бы лаврушки добавить. -
S21 авг 06А еще очень часто пользуюсь вот этой программкой:
Кулинарная книга 3.3
А за кейгеном обращайтесь на мыло, вышлю всем.
13000 рецептов из различных стран мира. -
У21 авг 06у меня домоводство долго настольной книгой было, когда женился. толстенный кирпич, год издания — 58-й. все подряд из нее сканить-распознавать не стоит, многое уже актуальность утратило с тех пор, а то, что с готовкой и консервированием связано — вполне можно. у меня эта книга сохранилась, но вот возможности выложить ее нет... :(
Сделано с
NoNaMe