-
2 фев 10Хм... Всегда думал, что "Учпучмак" перевродится, как "три пальца" а не "треугольник". Хотя, конечно, в татарском не силён...-
-
-
2 фев 10Ну, скажем так, не то, чтобы перепутал, поскольку "беш" — одно из наиболее любимых мной блюд (место жительства подходящее :))
Но предположение точное, именно по аналогии я и пытался перевести ;)
Кстати... Изначальное название — "Беспармак" :) Бес — пять, пармак — палец.
Отсюда и мои измышления на тему похожести "пармак" и "пучмак" :)))
Оксзалось всё гораздо проще пармак=бормак, как тут уже подсказали :)
За что и сымаю тюбетейку :)
-
-
-
-
A2 фев 10Заходил вчера на любимые "Пельмешки" после ужина... Смотрел на все кулинарные изыски как сытый лев на проходящую мимо зебру...
Сегодня специально не завтракал... Как всё изменилось!!!!
Может не будем издеваться над голодными людьми? :)))))))))
Автору огроменный респект!!! -
1 фев 10- Доктор, как мне похудеть?
— Нужно отказаться от мясного и мучного.
— А пельмени можно?
------------------------------------------------------------
Интересная еда. Буду пробовать на днях обязательно. -
-
-
-
-
-
1 фев 10Я тоже подумал — настоящий, это сдобное тесто. и никакой свинины, только баранина. Ну, может их и впрямь много, есть ведь треугольник на твороге, обваляный в сахаре, сложенный, опять обваляный, опять сложенный, пока не получится треугольник и запечёный. Хрустящий получается — старый татарин сказал, что это и есть — эч почмак.
А там, хз..
Сделано с
NoNaMe