мне близок такой подход приготовления, когда настраиваешься сделать все по рецепту, но обстоятельства оказываются непреодолимыми и приходится экспериментировать, получая в конце неоднозначный результат, отличный от первоначальной цели, но... вкусный :)
заплюсил
Правда рецептих хорош, но вот корень имбиря не всяк сразу найдёт. Может заменить чесноком или корневой петрушкой? Думаю большого урона блюду не нанесёт.
Накинулись на крабовые палочки))
Я сам с ними люблю делать, тонко режу, они совсем растворяются и вместе с молоком дают отличный привкус; Только это всё я в сковородке делаю, молоко правда ужас как брызгается в сковородке, а потом всё выливаю в кастрюлю.
Долго выбирал крабовые палочки. Выбрал "Морскую планету" (в рецепте, по-моему, родственные им). Все равно при подогревании палок гадость получается.
А холодные вполне съедобные)