-
-
21 май 09Очень вкусно и, что немаловажно, очень красиво и аккуратно :) Если это дебют, то просто удивительно удачный!
После просмотра этой новости улучшилось настроение. Это значит, что новость очень хорошая!
Плюсик! Пока нарисованный!
Кстати, спасибо всем, кто мне совершенно ни за что поставил уже четыре плюса! Я рада, как ...не знаю, кто :))) -
-
M21 май 09Класс! Должно быть очень вкусно! Я делал похожий рецепт, только вместо васаби добавлял в соус выдавленный чеснок и немного тёртого имбиря. А для пущей карамелизации (хрустящей корочки) добавлял в жидкий соевый соус немного этого — забыл название, кажется "Манис" — такой тягучий и густой индонезийский соевый соус. Он немного сладковатый, и поэтому мне кажется в него добавляют сахар. Вот небольшое его присутствие в соусе как раз и создаёт такую красивую хрустящую корочку после термической обработки. Для себя и для пацанов под пиво добавляю немного рисового уксуса и большую щепотку жгучего красного перца... Когда приходят друзья с пивом, всегда просят именно так приготовить. ;-)))
-
Сделано с
NoNaMe