ipola

Этот хлеб очень хорош и к завтраку к чаю, не приторно сладкий, хороший хлеб!

Этот хлеб испекла по рецепту из моей любимой книги «Домашняя выпечка» С.Д. Сколовского.

Что за чудо эти маффины. Внутри сочные, с ягодкой. Сейчас ягодка консервированная, а летом с настоящей приготовлю. Идея маффинов принадлежит METEL

Рецепт прост.
2 спелых банана
100 гр сливочного масла
100 гр сахара
250 гр муки
2 яйца
1 чайная ложка соды

Этот хлеб не я придумала, просто мне идея понравилась расслоить фактуру теста. И получилось! Делюсь с Вами.

Хочу признаться, что коли я веду кулинарный сайт, то мне приходится встречаться со многими интересными рецептами. Вот встретился на днях интересный рецепт антикризисного пирога от METEL, хотела попробовать его в воскресенье. Не удержалась, испекла вчера вечером. Благо никаких особых продуктов для него не нужно!Советую всем попробовать!

Тесто:
Масло сливочное или маргарин — 150 гр
Сметана — 100 гр.
Майонез — 100 гр.
Яйцо — 1 шт.
сода гашеная уксусом 1/3 чайной ложки
Соль — 1/4 чайной ложки
Мука — сколько возьмёт.

Рецепт очень простой. Впервые испекла, прочитав статью на кулинарном сайте belcook.com

Нам потребуется.
Для теста.
• 25-30 гр. свежих дрожжей или пакетик сухих рассчитанный на 500 гр. муки Это половина обычного пакетика сухих дрожжей.
• 4-5 стаканов муки (стакан 250 мл.)
• 250 мл. молока
• 3 яйца
• 170 мл. сахара
• 130 гр. сливочного масла
• 1/4 ч. л. соли
Для сметанной начинки.
• 12 ст. л. сметаны (жирность 26%)
• 4 ст. л. растопленного сливочного масла
• 2 ст. л. сахара
• 4 ст. л. муки
• Также потребуется 1 яйцо для смазки булочек.
Приготовление.
Дрожжи и 1 ч л. сахара разводим в теплом молоке. Добавляем примерно 2/3 стакана муки. Хорошо размешиваем. Даем опаре подойти 10-15 минут.

Прочитала я рецепт nnn13, она его не сама придумала, у vyborganka нашла.
Вот и мне рецепт приглянулся, напекла я рогаликов!Это для любителей несладкой выпечки!

Тесто
400 мл муки
200 мл тертого сыра
2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
50 г масла (комнатной t)
200 мл сметаны

Очень простой и очень вкусный тортик!Рецепт нашла в интернете давно, но пеку часто.

Бисквит
— яйца 1 шт.
— мука 1 стакан
— сахар 3/4 стакана
— сметана 20-25% 1 стакан
— какао 1 ст. ложка
— сода 1 чайная ложка

Пекла кексы по рецепту, а получился экспромт! И очень даже вкусный!

Что ни говори, а с праздниками расставаться не хочется. Поэтому продлеваю их, как могу! Вот испекла кексики для своих детишек…

Это очень вкусный рулет. Для разнообразия в выходной день. Рецепт из книги «ВЫПЕЧКА» С.Д. Соколовской.

Рулет готовится из дрожжевого теста.
Продукты для рулета:

Мука 500гр
молоко 0,25 л (1 стакан)
яйцо 1 шт или 2 желтка + 1 яйцо для смазывания
сливочное масло или маргарин 75 гр
дрожжи 1 пакетик
кардамон 1 чайная ложка

Ничто так не заставляет печь вкусненькое, как Новогодние праздники! Особенно РОЖДЕСТВО! В этот день готова кормить своих близких одними сладостями. Но они так быстро надоедают…Это не касается «ЗЕБРЫ»

Это торт без крема, совсем не приторный, очень лёгкий!
Для теста:
4 яйца
2ст. сахарного песка
2 ст. муки
2 ст. сметаны
100 гр сл. масла
2 ст. ложки какао
1/2 чайной ложки соды, погасить уксусом

Рецепт её узнала ещё тогда, когда училась в школе, на уроке домоводства.

Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!

Это торт «ПТИЧЬЕ МОЛОКО», самый мой любимый с детства.

Для теста
130 гр сливочного масла
1 стакан сахара
3 яйца
1 ч.л. соды + уксус
1 стакан муки
3 ч.л. какао

Для крема
300 гр сливочного масла
1.5 стакана сахара
3 ст. ложки манной крупы
2 стакана молока
1.5 — 2 лимона
Для глазури
2 ст.л. какао
3 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
кусочек сливочного масла.

Это блюдо готовлю каждый год. Оно моё любимое.Ни один Новый год без него не обходится!
Кто не любит майонез, прошу не смотреть и меня не расстраивать!

Мне так понравилось готовить в форме, что и сейчас, конечно, воспользовалась ею!Сегодня у моего младшего сына, Павлика, день рожденья, хотелось приготовить что-то вкусненькое!

А готовила из обычных окорочков, их у меня было 1,2 кг! Ещё нужен желатин 20 гр, специи по вкусу, морковь

Это не просто маффины, они очень понравится всем любителям шоколада! По рецепту Карины.

Продукты для маффинов
350 мл муки
200 мл сахар
2 ч л разрыхлитель
2 ч л натурального ванильного экстракта
100 мл сливок
2 яйца
100 г сливочного масла комнатной температуры
100 мл крепкого кофе
3 ст. л. горького какао-порошка
100 г шоколадной стружки (мин. 70% какао)
по желанию орехи