Не довелось побывать в Испании, чтобы попробовать оригинальную паэлью, а в ресторанах судя по описанию и видео из интернета готовят хрень какую то. 

После нескольких часов просмотра процесса приготовления паэльи от ‘ведущих мастеров’ можно суммировать следующие сведения. 

12
+

Как говорили ещё античные мыслители, человек — животное социальное. Нам жизненно важно быть с кем-то, кто нас понимает, с кем мы можем хотя бы переброситься парой слов. Однако это свойство человека более универсально. Мы не только стремимся найти друзей среди окружающих нас людей, мы мечтаем найти контакт с другими мыслящими существами. Как только кто-то первым высказал мысль, что мы не одиноки во Вселенной, сразу начались эти поиски. Вначале — умозрительные, что вылилось в целый жанр литературы, а потом и в реальные поиски внеземных цивилизаций — проект SETI.

Однако несмотря на нашу любознательность и острый ищущий ум, подчас мы смотрим и — не видим. Подчас мы проходим мимо очевидных вещей. Опираясь на всю мощь современной науки, мы пытаемся заглянуть за горизонт, в то же время игнорируем простые и очевидные вещи прямо под нашим носом, не требующие никаких технических ухищрений, просто внимания.

8
+
Сделано с NoNaMe